日中は日に日に暑さが増して来てます。


飲食業はこれからの季節、

特に食中毒には気をつけたい時期です。


って事で本格的に暑くなる前に、


今日は捻りハチマキして厨房掃除してます


油でしっかり汚れた換気扇 (;´Д`)

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汗だくになって磨いてやると

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白色が蘇った



でも、換気扇だけじゃ終わらない ε-(´∀`; )


休憩後は壁と床磨き頑張ります


食の安心安全が見て分かる厨房目指して掃除します