奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

2011年04月

NOODLE BAR BUGSY

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富山市内にある、
NOODLE BAR  BUGSY に行って来た。
この店は、前にマサヒコ達に習った店で、
富山市内でも『旨い』と評判の、お洒落なラーメン屋さんで有名。
前々から非常に気になっとった店。
ちょっと分かりにくい場所やけど、ナビ通りに行けば直ぐに発見できる。

丁度昼時やったもんで、満席状態。
お洒落な店内は、カウンター数席と、テーブル席2席。
たまたま1人やったオッちゃんは、カウンター1席空いとったもんで、座れた。
ラッキー( ̄ー ̄)ニヤリ
席についてメニューを見るけど、初めての来店やもんでどれがお薦めか分からん・・
初めてやで、一番シンプルなラーメンを大盛りで注文。
そうそう前にマサヒコが
『バグジーのラーメンにはチーズトッピングが合うよ!』って教えてもらったのを思い出して、
大盛りのラーメンに煮玉子とチーズをトッピングする事に。
ラーメンにチーズ・・・不安になりながらしばらく待つと、
SN3O0680
おお~w(゚o゚)w オオー!
これって家系じゃねぇ????
って思うようなラーメンが出てきた。
見た目は◎。
写メ撮ってから、直ぐに汁を。『旨い!!』
やっぱり家系や。どっちかって言うと、ライト系で初心者向けの家系。
やけど、しっかりした味付け!
麺も、勿論家系独特のコシのある太麺。汁との相性もバッチリ!!
固さも申し分ない!!
そして、一番心配なチーズは・・・・・Σ(゚д゚;)『合う!』
家系ラーメンにチーズが合うなんて、驚き!!!
なんかチーズによって、家系独特の濃厚豚骨がマイルドになる感じ。
こりゃ女性方にはお薦めの食べ方や。
と思ったら、回りには結構女性陣が食べに来てました。納得やわ。
お洒落な店内で食べるBUGSYの家系ラーメンは、本当に旨い一杯やった。

ただ、家系をいつも『大』で注文して食っとるガッツリ野郎連中には、
ここの大盛りはちょっと少な目な感じ。
大盛りと一緒にライスを注文するか、
ダメもとで『大盛りに更に大盛り』って注文するか
             ↑↑↑↑

ガッツリ食いたい人は、聞いてみた方が良いかも。


富山市内でもしっかり満足できる、お洒落な本格家系が食え事に、
今回も非常に大満足で汁まで飲み干した。
年中無休ってのも、非常にありがたい。
BUGSYさん、ご馳走様。

★★★












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世界一

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昨日、こんな記事を見つけた∑(`□´/)/
gekikara
オーストラリアで、世界一辛い唐辛子を作ったらしい(゚ロ゚;)エェッ!?
飛騨の爆弾なんてレベルじゃないらしく、
触っただけで2日間手がヒリヒリやって(> <)
どやって収穫するんよ

って言うか、激辛大好き人間にとっては、
非常に興味ある唐辛子や!
是非とも、種が欲しい。

想定の範囲内

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夕べは久しぶりの雨。
花粉が抑えられて、ラッキー( ̄ー ̄)ニヤリ

その雨、朝方に雨音がしなくなったと思ったら∑( ̄ロ ̄|||)
haruyuki
今朝方、雪に変わって、あたり一面を白くしとった・・・


タイヤ交換済んだのに・・・・
haruyuki2

まぁ例年今頃は、必ず名残雪が降る。
去年も4月17日に、結構降った。
しかし、車のタイヤがノーマルでも、
夜中や早朝に行動しん限り、十分走行できる。
小春日和が続くこの次期は、路面が暖まっているので、
積もった雪はあっと言う間に融けて無くなる。
この時期、奥飛騨へ旅するお客さんへアドバイス。
日中ならノーマルタイヤで十分走行できます。


GW直前の雪。
奥飛騨の人にとっては、想定の範囲内の出来事。
慌てず騒がず( ̄ー ̄)V









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旬を食す(アサツキ)

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先日紹介した、天然のアサツキ。
SN3O0674
連日の暖かさで、一気に伸びました。
料理に使ってみたら、お客さん大喜び( ̄ー ̄)V
天然モノは、味と香りが最高です!
飛騨牛と一緒に食べると、本当に旨いです。
旬を食すって、最高の贅沢ですな。(^^;)









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今日の絶景

a421ce84.jpg
久々に冷え込んだ今朝、目覚めてカーテンを開けたら、思わず言葉を失った。
(゜∇゜) …………


あまりの素晴らしい景色に、しばらくは固まって見入ってまった。
『奥飛騨の山奥に住んどってホントに良かった~と』思う瞬間。
夕べも晩酌し過ぎたけど、この景色見て、身も心もすっきりと洗われた

( ̄∀ ̄)
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