こないだ、
富山のラーメン2012を手に入れて、
数件気になる店をチェックしとった。
今回その中から選んだ店は、
昨年12月富山市内に出来た『麺王』
家系を出すらしい店で、
期待して偵察に行きました。
メニューには、
和風魚介、京風煮干、つけ麺、
そして家系ラーメン。
初来店となる今回は、
無難に家系ラーメンを。
かため、濃いめ、多めで。
(^_^)v
店内は綺麗。
女子1人ってお客さんも居った。
暑い日やったで、
エアコンガンガンやったのが嬉しかった。
待つこと数分、
見た目間違いナシの家系ラーメン登場。
味は、旨い!
松本の家系ラーメンの店を思わせる、
しっかりした家系。
動物臭さも、
好みの味や(^_^)v
麺は中太麺。
これも家系定番。
チェーン店のなんちゃって家系と違って、
ラーメンマン好みの家系ラーメンやった。
エアコンガンガンやったけど、
汗だくになって完食。
ご馳走様でした。
★★★
富山にはなかった、
本格的家系ラーメンの店発見に、
ちょっと嬉しい。
麺王
年中無休
県立中央病院の近くの交差点。
次回は魚介か煮干を食お!
因みに、
飛騨の爆弾激辛唐辛子忘れたで、
店のコショウしっかりかけて食いました。
(^^;)