奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

2012年08月

温泉乾燥室 活用

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8月最後になりました。

下界はまだまだ暑いですか?

涼しい中尾は、
夜の短パンが辛くなりかけました
(^^;)


例年より遅れる事1週間以上、
8月最後にやっと赤い実が数個収穫できました。

青唐辛子  13

ハバネロ  3

ジョロキア 2

乾き難いのは半分にして、
後はそのまま。

奥飛騨温泉郷 中尾は、
温泉が豊富で源泉温度が高いで、
各施設には温泉乾燥室がある。

1年中温度が安定しとるで、
雨の日は勿論、雪やら台風やら。
様々な状況でフル活用。

やで、
爆弾唐辛子を作るのに持ってこい!

収穫できたてを早速乾燥室へ。

試しに作るミックス激辛唐辛子が、
1週間後位には完成すると思う。

収穫量が知れとるで、
完成する唐辛子もわずか少量。

やけど今年初となる飛騨の爆弾。
完成が楽しみや
(^^)/

秋の景色に近づいた

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徐々に秋に近づいとる、
奥飛騨温泉郷 中尾。

朝晩の涼しさ&ススキと赤トンボが、
秋を感じさせてます。


ところが台風の影響で、
フェーン現象でしゅうか、
朝から蒸し暑いです。
(>.<)

蒸し暑いって事をお客様に話したら、
『えっ?(°°;)これで蒸し暑いんですか?』
って、
びっくりされました
(^^;)

地元民にしてみると、
秋なのに暑いと思うんですが‥‥
(^^;)

自家製唐辛子味噌

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うちPでの夕食にお目見えする、
自家製の唐辛子味噌。

こだわりのある仕込み味噌に、
過保護に育てた青唐辛子。

たったこれだけやけど、
飛騨牛に良く合う!

勿論、酒の肴にも最高(^^)/

うちPに泊まったお客様だけの、
お楽しみの唐辛子味噌です。
(^^)

今年も
辛いけど旨い味噌が出来上がればえ~けどな。

一難去ってまた一難

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雨不足のピンチを何とかクリアしながら、
必死に成長する爆弾達。

成長は遅れとるけど、
確かに大きくはなっていきょ~る。

一安心したのも束の間(ToT)

今年の暑さのおかげで、
テントウ虫も大量発生しとって、 
ジョロキア&ハバネロの色付きだしたヤツから食われていきょ~る。
(ノД`) 


次から次へと、
嫌な問題が出てくる(`ε´)

残暑知らず

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うちPの快適空間Welcome house。

珍しく奥飛騨温泉郷も日中は残暑厳しいですが、
Welcome houseは何時でも快適。

残暑知らずのWelcome houseは、
宿泊者様ならご自由に利用出来ます。

朝でも夜でも、
好きな時間にご利用下さい。
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