奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

2014年07月

今夜も・・・

今日は奥飛騨でも暑かった(>_<)


買出しの帰り、

栃尾の温度計を34℃になっとった
( ̄O ̄;)

確認した直後に壊れたらしくて、

表示が消えてまったけど(^^;;


温度計も奥飛騨の気温に慣れとるで


あまりの暑さにビックリしたんやな
(^^;;




で、今夜も勿論、

発泡酒に炙った唐辛子。

二日連続(^◇^;)



でも、これさえ有れば、

夜の後半戦は頑張れる(^^)V





とわ言っても、

暑いで厨房に戻りたくね〜(>_<)








今夜の肴

今夜の肴は、

今日みたいな暑い日にピッタリの、

夏バテ対策の肴。



お土産に頂いた


ウナギの肝。

手間やけど一個一個しっかり下処理して、

アルミホイルに広げたら、

オーブンにIN。

この最初の下処理が

焼き上がり後のうまさを決めるで、

手抜きは出来ん。
(酒の為やと何時も以上に真剣(^^;;   )



オーブンに入れたら途中でウナギのタレをかけて焼き上げると、

約30分後は

うまそ〜に仕上がった(^^)


晩酌の肴にピッタリの

ウナギの肝焼き完成(^^)V



今夜はまだまだこんだけじゃ終わらん。


続いてこの夏初収穫した

青唐辛子。


こいつを

炙って醤油で食う。


辛いけど、うんめ〜(^^)

今年の出来はまあまあやな。



今夜はまだまだ終わらん。


日中に、昔の飲み仲間の保浦が来て、

保浦手作りのラー油を持って来てくれた。

焼いた青唐辛子に、

もらった青唐辛子入りラー油をかけて食うと、

更にうまい!



肴が最高やもんで、

今夜の晩酌ビールは超ススム(^^)



やべ〜、ホントにうまい!






乗鞍御来光バスが始まります

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東海の山歩き に参加中!

8月1日から、

乗鞍御来光見学バスが運行されます。
goraiko



乗鞍の御来光見学には、事前の予約が必要となります。


うちPでも、

御来光見学バスのチケットが付いてくるプランをご用意しておりますので、

ご予約はお早めに

http://www.okuhida-dsl.com/ucchi-/sub1.html

うちのペンションHPから【御来光バスプラン】で宿泊のご予約を頂ければ、

わずらわしい手続きは一切ナシで、

御来光見学バスの搭乗券をゲットできます
ssHSF_4148_JALAN_140701




※悪天候によるバス運行中止の場合やご来光が見えない場合でも、
  乗車引換券の払い戻しはありませんので、予めご了承ください。

※乗鞍は真夏でも非常に寒いです。防寒具をお持ちください。





この夏の必須アイテム

この夏

welcome house必須アイテムがコレ


カエルの蚊取線香入れ


ブタは見た事有るし使った事有るけど、

カエルは初(⌒-⌒; )

珍しくない?




うちPで見かけたら、

記念撮影はご自由に

(^^)



祝・梅雨明け♪

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アウトドア に参加中!

東海地方が、めでたく梅雨明け♪


久しぶりに、ロープウェイまでサイクリング
MTB


酒抜きも兼ねとるもんで、汗に混じって出てくる酒が半端ね~




MTB1

けど、梅雨開けてジメジメも無くなって、カラッとしとるで気持ちえ~




MTB2



片道約30分の道のりで、ずっと上り坂

超ハードやけど、しっかり酒も抜けたし、リフレッシュ出来たで、

今夜も気持ち良く仕事できそ~や



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