奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

2014年08月

夏は濃い目のラーメンで乗り切りました

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忙しい8月やったけど、

ラーメンを適当に食って塩分補給したおかげで、何とか乗り切れた。


8月最初は伊吹のエビつけ麺から始まって、


仕事関係で行った神奈川県。

そこまで行ったからには、家系やろ~

って事で、家系総本山【吉村家】で食ってきた。

ra- yosimuraya2

(暑い日で、OPEN直後やったけど行列


家系総本山独特の、

コシがしっかり中太短めの麺、ホウレン草にチャーシュー。
ra- yosimuraya1

煮卵トッピングに、玉ねぎWで。

麺かた目、脂、味、普通で。

ra- yosmuraya

普通でも、しっかり濃い目の味が最高です!!


8月の下界は暑いけど、

暑い日に食うと適度に塩分補給できる、吉村家の家系ラーメン。

これぞ本物、麺、トッピングの具材、濃い目の汁、

全てがベストマッチで、身体にPowerがみなぎる


うまい!!!うますぎる!!!!

★★★




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家系ラーメンの晩は、

信州で煮干し系の濃い目を探した。


ra- ryoga

結果、【凌駕IDEA】のコレ。

ra- ryoga1



夏期限定 冷たい煮干醤油ラーメン。

ra- ryoga2

アッサリした中にも、煮干の濃さを感じられる、

冷たくてサッパリしたラーメン。


細目やけどコシはしっかりの麺は、

冷たい煮干醤油の汁としっかり絡む。


チャーシューは脂っこいモノじゃないもんで、

冷たい汁にも余分な脂が浮かんでない。


キレのある煮干中華そばって感じで、かなりハマった感がある。



これ夏終わる前にも~1回食いて~

★★★




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そして、8月〆は、富山の【煮干専門 勝屋】
ra- syo-ya


ここも煮干の濃い目が評判の店やもんで、

前から気になっとった。

ra- syo-ya1

超濃厚えび煮干か、煮干馬鹿 中華そばの三馬鹿か迷ったけど、

凌駕で煮干醤油にハマったで、


煮干馬鹿 中華そばの三馬鹿を。


ra- syo-ya2

登場したのは、シンプルに見える中華そばやったけど、

煮干の魚粉がタップリ乗った中華そば。



麺は丸い中太麺で、太目のメンマ、軽く炙ったチャーシュー、岩のり、ネギ。


ra- syo-ya3

一気に煮干粉を混ぜて食らいつくと、

『意外とアッサリ薄口か??』なんて思ってまった。


でも、食い進むにつれて分かるけど、しっかりした煮干が、

濃い味を感じさせるのが分かる。


その証拠に、汁まで飲んで完食してまったら、

喉がかわくかわく(;^ω^)



ここも見事にハマったな( ̄ー ̄)ニヤリ

★★★
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8月は濃い目の豚骨~煮干の濃い目まで、

濃い目でラーメンPowerを注入して、夏バテすることなく無事に乗り切れた


9月は祭りの稽古やらでバタバタするし、それが終わると10月の紅葉。


忙しいのがも~しばらく続くけど、この先も濃い目の煮干系ラーメンで、

乗り切り作戦やなぁ(・∀・)V




しかし8月は、食ったラーメン全て大満足でラッキーやった


吉村家さん、凌駕IDEAさん、煮干専門 勝屋さん、

ありがと~








秋の予感⁈

夕べのwelcomehouse
16℃

床暖房がかなりありがたいと感じる気温。
(^^;;
長袖を着て丁度やった。



そして今朝

13℃

サブ〜(>人<;)

Tシャツ&短パンじゃ風邪ひく気温。



で、
今さっき登山道まで行って来たら

 Σ(・□・;)

10℃って


山奥から確実に秋が近づいて来ょ〜る
(; ̄O ̄)








新穂高ロープウェイ 秋のイベント情報

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秋の紅葉 に参加中!

避暑地で知られる奥飛騨温泉郷の、

短い夏が終わろ~としてます。




うちPから車で約5分の新穂高ロープウェイでは、
aki1+2+3

今年も秋のイベント盛り沢山です。


山頂駅、西穂高口駅では今現在、秋を感じる山野草等が咲き始めています。

http://www.okuhi.jp/Rop/FRTop.html


9月10月の週末は、既に予約が入って来ました。



下界より一足早い秋を、奥飛騨に発見しに来ませんか?




BBQ



今年初BBQ~ヽ(´ー`)ノ


会場は勿論 Welcome house   

bbq1

最初 O村さん、M畑君、そして酔っぱらいのオッちゃんでBBQスタート
bbq2

肴は勿論、酒飲みの大好物【トンちゃん】

その後徐々にメンバーが増えていって、

S君、K平君、トシカズ、K内さん、ミオ、アイ、シンヤ と、
bbq5

すげー盛り上がれる人数になった。



O村さんは携帯電話会社の話を熱く語り、

暑がりM君はギター持参で歌い、

S君は途中で寝るし、

K平君はコツ酒作るし、

参加者それぞれ色んな話で、色んな酒で、大いに盛り上がった


最後は、オッちゃんが寝落ちしたもんで、お開きに


7月から楽しみにしとった仲間内でのBBQは、

今年もすごく楽しい会になった


みんな、また来年もやろ~

゚+。(ノ`・Д・)ノオォオォ。+


楽しい夜をありがとうm(_ _)m


朝片付けしに行ってみるとΣ(・ω・ノ)ノえっ!
bbq6

こんにも飲んどった (。ノω<。)ァチャ-



こりゃ今夜は休肝日やな





ハバネロ VS カラス


ここ最近、色付いたハバネロが地面に落ちとる。

それも無造作に・・・ (・・?


ε-(´・_・`)ハ???


今年は長雨で、作物の成長が悪いで、

特にハバネロは過保護にしとるつもりや。


なのになぜ???

今朝なんか
habanero


Σ(゚◇゚;)ゲゲッ!!!


せっかく赤くなったハバネロが、落とされて、食い荒らされとる

って、よく見ると

ちょっとかじったであろう跡はあるけど、

全体的には残り果肉の方が多い??

(?_?)


どーゆー事???





と思っとったら、我が家の奥さんが見てました。

犯人を


犯人はカラスらしく、庭で育てとるプチトマトも狙われとって、

食い頃のヤツを食われとる

クッソー ━━━(メ`皿´)━━━!!




プチトマトの場所からさほど離れとらん場所に有るハバネロ。

同じ赤色やもんで、同じ位うまいと思って突っついたらしい。




でも、カラスも激辛って事がわかったんやろ。

ちょっとかじったけど、辛過ぎてその後は突っついてない。

同じ頃落とされたと思う他のハバネロは、無傷。

ハバネロ VS カラス

今回は、ハバネロの勝ち



憎らしい事してくれたカラスには超腹立つけど、

こんで学習してくれれば助けてやる


同じこと繰り返すよ~なら、パチンコで狙ってやる





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