奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

2020年10月

この秋1番

おはようございます

今朝はこの秋1番の冷え込みになってます


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車は凍ってガリガリ

辺り一面霜で真っ白
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畑もご覧の通り凍ってます

先日、ハバネロを慌てて収穫して大正解。



こんで更に紅葉が綺麗になってくな〜








Welcomehouse冬仕様

酒飲みに大人気のWelcomehouse


昨日から夏仕様の網を外してます

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そろそろ本格的に冬仕様にチェンジ
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網を全て外したら


冬シートで囲い込み
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この半透明のシートはコレ
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プチプチシート

コレを使うだけで、一気に暖かくなるんやさ


これから毎日ちょっとずつかまって、

冬仕様に衣替えして行きます。


雪の頃にご予約のお客様、お楽しみに




今週末から週明けにかけては、

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まだまだ綺麗な紅葉が楽しめます🍁


晩秋の中尾

晩秋の奥飛騨温泉郷中尾


今は、

中尾口の辺りまで色づいて来てます🍁
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赤色も出ていて、

蒲田川沿いの紅葉も綺麗になってきました


終わり行く秋やけど、

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今夜も美味いコケ汁仕込んでます


そして、この時期忘れちゃいけないのが
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飛騨の漬け物 切り漬け


ご飯のお供は定番やけど、

酒の肴にもピッタリ


夕食の時に登場する切り漬けは、


お泊まりのお客様にも大好評



飛騨地方の名物『漬け物ステーキ』に使うのも、

この切り漬けです。



食欲の秋やで

美味い物食って、

温泉入って、

終わり行く奥飛騨の秋を満喫して下さい






飛騨の爆弾がピンチ

今日も朝から雪ムシが飛び回っとった

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また山は雪かなぁ☃️


本格的なサブさが来る前に
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畑のハバネロ 最後の収穫🌶


今年は成長期の7月、

長雨の影響でハバネロ苗が衰弱した(;´Д`)


そやで、1番伸びて欲しい7月に成長出来ずに、

8月にやっとで成長。


おかげで、実が付いたのが9月に入ってから


収穫出来るよ〜になったのは、

9月下旬


収穫量は、全部で例年の3分の1も行かない位


振り返っても、過去になかった位の不作(ToT)


今日から乾燥に入りますが、

飛騨の爆弾2020は非常に量が少ないです



飛騨の爆弾が出来上がる頃に、

またこのblogにて報告したいと思います。



激辛ファンの皆様、

飛騨の爆弾がピンチです

(ToT)




今シーズンの雪

この間出かけた時、

入った店の入り口に並んどった冬用スコッパ類
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こんなのやわう時期になったんやなぁ




早目にスコッパ類見てまうと、

今シーズンの雪はぎょ〜さん降りそうな予感

(*`艸´)ウシシシ




次回の中尾かまくら祭り


たっぷりの雪の中で開催したいで、

ぎょ〜さん雪が降って欲しい



雪バッチこーい( ̄▽ ̄)V


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