奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

2021年01月

今日もジャーキー

時間が有り余ってヒマな時はコレ

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今日もジャーキー作ってます🍖

寒風に2日も当てれば水気がなくなってカリカリ



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カリカリになったら、

桜のスモークウッドで燻してやります。


勿論、自分用の晩酌の肴です



燻しても、今夜は食いません。

一晩寝かせると、最高の美味さになるで

(*`艸´)ウシシシ



明日まで我慢します



かまくら見学どうぞ

こないだみたいに、よ〜凍みる日や


朝はマイナス11℃
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美味そうな氷柱も出来とった

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こんな凍みた日は、
かまくらの手直しにはもってこい



雨で緩んで低くなった入口を修正
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そして、中も修正して火鉢を置いて手直し完了

d(^_^o)

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見学、撮影、ご自由にどうぞ


ただし、かまくら利用は、

うちのペンション、山荘錫杖、のお客様優先になります。


先に優先のお客様が入っている場合は、

少しお待ち下さい。

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中尾かまくら祭りは、新型コロナの影響で中止やけど、

うちPかまくらは見学大歓迎


マナーを守ってご自由に見学して下さい。



(必ずマスク着用で見学して下さい)

初物ゲット

標高1,100mの奥飛騨温泉郷中尾でも、

最近雨降ったりした☂️


そやもんで雪溶けが進んで、初物が顔をだした

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初物の山菜ゲット \(^ω^)/


子供の頃はただ苦いだけのフキノトウは第嫌いやった


ところが大人になると、味覚が変わるねぇ


フキノトウを天ぷらにすると最高に美味いし、

フキノトウ味噌を作ると酒の肴にピッタリになる



今夜は初物の天ぷらに決定



コロナ禍で人の動きはストップしとるけど、

自然界の食材は待った無しでしっかり活動しとる



今年も美味い山菜が、ぎょ〜さん採れますよ〜に




カッテコ

最近、暖かい日とサブい日を繰り返す。


こんな日が続いた朝は

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積雪の上を歩けるカッテコになります。


体重75kの中年オヤジが乗ってもこの通り


カッテコやと普通に雪の上を歩けます


太陽が出る前の、時間限定のお楽しみ


今の季節、奥飛騨旅行に来たら、

凍みた朝にやってみて






腰痛

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先月のクリスマス前後にやらかしたギックリ腰


何とか『くの字』に曲がった身体は元通りになったけど、

その後の雪かきやら年末年始のバタバタで痛みは続いとった

(´ヘ`;)


鈍った身体で完治が遅い為、慢性腰痛のよ〜な生活


写真下側(黒)のガッチリ固定するコルセットが手放せなんだけど、

先週から少しずつ痛みがやわらいで


先週末からは写真上側(白)の、

完治が近いタイプのサポーターに変更出来た

\(^^)/


やっとで慢性腰痛から脱出出来ました


いや〜腰が常に痛くないって、幸せな事やなぁ

(^O^)




ってか今回のギックリ腰は、

本当に鈍った身体を思い知らされた (-。-;



ダイエット開始しんならんな・・・・・・







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