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取って置いた去年のハバネロの成長した苗は、早くも収穫できる。
畑に植えた苗は、収穫なんてまだまだ先なのに・・
やっぱし冬から乾燥室に置いて育て続けた甲斐があった。
小ぶりのハバネロやけど、一丁前に激辛!
 早速今年最初のハバネロ醤油を作ってみた。
作った醤油は寝かせて寝かせて約2ヵ月後位、
味見するのが楽しみや( ̄ー ̄)ニヤリッ