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本日、4月28日採れたてホヤホヤの、今が旬『クゴミ』。
標準語では、コゴミと言うらしいですが。


標高の高い奥飛騨で採れれるクゴミは、
甘味もあって歯応えも良くて、最高に美味しい。
GWのお客さんは、
美味しい旬の山菜を食べる事ができるので、超ラッキー( ̄ー ̄)V










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