今日の収穫。


天然のウド。
アクも強いけど、旨さと風味が違います。

udo



小さいけどフキ、クゴミ、タラの芽、ヨモギ、
sansai


うまそうなのがタップリヽ(´ー`)ノ

決して採り過ぎないのがポイント!

いくら自然豊かでも、余るほど採るのは大自然に失礼。

本日も自然の恵みに感謝しながら、
今夜使う分だけを大自然から分けてもらいました。


大自然の中で生きるには、ルールも守るのが鉄則です。