今日も、採ったど〜 (゚∀゚)━ッ‼︎


秋の味覚、

奥飛騨のコケがたっぷり(^^)


天然ナメコに


ムクダイ


シカのダンベ 
(ダンベの意味が知りたい人は内緒で教えます )


これらは全部、汁モノに。


うまいコケ汁の出来上がり♪


味が染みやすいカノシタは、
下処理をしたらゴマ油で甘辛く炒めて一品に。

全て夕方の仕込みに間に合ったもんで、

今夜の夕食メニューに登場したんやよ。
(^^)v


今夜お泊まりのお客様、

超ラッキー


旬の食材は 本当にうんまいんやで


奥飛騨のコケ食べたい人は、

早目に来てね〜