標高1100mの中尾でも、やっとでミョウガを収穫。
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薬味でもい~んやけど、

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刻んだミョウガに鰹節かけて醤油ってのがシンプルで美味い



酒の肴にも最高やし、夏は麺類全般に相性がいい。


子供の頃は大嫌いやったのに、不思議やよ~(;^ω^)

今や大好物やで