まだまだ雪に囲まれた奥飛騨温泉郷 中尾。

春はもうちょっと先みたいやけど、晴れると少しだけ暖かくなってきた今日この頃。

春の味覚が採れ始めました(^^)v

中尾産フキノトウ。

ぎょ〜さん採れた日は、天ぷらとフキ味噌で登場してます(^^)


天ぷらはちょっとした苦味が、大人の味。


フキ味噌はご飯との相性バッチリ!

春の味って、美味いけど肥えるね(^^;)