建治旅館の豚下がりをゲットした

a-uasagari kaisetsu1


説明書にも書いてある通り、豚のホルモンの分類になるらしいけど、

柔らかくて、味も最高


a-butasagari kansei

中火でじっくり焼いて、焦げ目がついてきて中まで火が通ったら完成



酒の肴にピッタリやった



勿論、ご飯もススム1品になってます。


毎回売り切れるの早いで、気になった人は建治旅館さんへお問い合わせの上、

お早目の買い求めをお勧めします










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