今夜のジビエはコレ
飛騨のイノシシ(^^)
最後の汁物で登場です♪
サブい奥飛騨は、これが1番温まる♪
そしてマカナイは
脂が多い部位を赤味噌で煮込み(^^)v
コレがまた美味い(^^)/
味見だけで晩酌一杯が、直ぐに無くなった(^_^;)
今夜も大自然の恵みに感謝です♪
今年も後2日で終わりやけど、早いですね〜1年経つの(u_u)