2018年の初モノ 、ちょっとやけどゲット!

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奥飛騨で言うタケノコです。

正式には、

ネマガリタケとか、ヒメタケとか言うらしい。


僅かばかりやったけど、
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旬の食材を今朝は味噌汁で♪

夕べお泊りのお客様、超ラッキー( ̄∇ ̄)v



奥飛騨周辺で採れたタケノコは、

甘味もあって 美味いんやさな〜(^^)v