奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

家系らーめん

Power充電完了

久々に魚津にある【はじめ家】へ。

元祖、
家系ラーメンの店で有名なんやさ♪


今度の週末にある健康診断前に、
ど〜しても家系が食いたくて、
魚津まで車を走らせた(^◇^;)

ちょっと夕飯には早めやったもんで、
余裕で座れたんや。

久々に聞く、女将の元気の良い声。

いいね〜( ̄ー ̄)

天候もこないだみたいに暑くなくて、
若干涼しめで、ラーメン日和( ̄▽ ̄)V

何時ものラーメン並盛りを注文。

注文札を渡す時に気付いたんやけど、
新人さんが2人加入しとって、
新人さんが注文を聞いてくれた。

麺かためで(^^)


そして、
煮卵&玉ねぎトッピングのラーメン登場♪

忘れちゃいけない、
唐辛子にギョウジャニンニクも♪

この濃さ♪

この脂♪

このかために茹でた中太麺に合いまくる!

デッカい海苔も、ほうれん草も、
焼豚も、煮卵も

何もかも最高にうんまい♪


しっかり味わいたかったけど、
大好物やもんでペロペロッと完食したさ
(^^;;

美味かったよ〜(^^)/

★★★

はじめ家最高〜(^^)

どこでもドアが有れば、
週3間違いなしやな( ̄▽ ̄)V


しっかり、Power充電させてもらった♪



肥えた1日

年末年始のバタバタも落ち着いたもんで、

今日はPowerを補給しに下界へ。

ランチは 飛騨高山の国八食堂。

画像1


地元民から県外のお客さんまで、

幅広い年齢層のファンがついとる人気店。

安いし うまいし 量が多いし♪

ホルモン定食&とうふ定食をオーダー。

うんめ〜(≧∇≦)

酒漬けの疲れた身体にはもってこいの定食!

国八のホルモンと とうふは

最高にご飯のおかずになる(^^)

ここでの贅沢な食い方は

画像1


ご飯の上にアツアツのとうふ。

その上にアツアツのホルモンを乗せれば、

何杯でもご飯が食えます(^^)v

久々に腹一杯食って、

本当に幸せなランチタイムやった。

ご馳走様でした。

ふ〜・・・

腹ポンポンや(^^;;



でも、本日のPower補給は

これだけじゃ終わらん。
( ̄▽ ̄)

晩飯は、魚津まで走って、

家系 で有名な「はじめ家」!

画像1


中盛りの麺かためで。

味玉&Wタマネギトッピングで。

勿論、

飛騨の爆弾も忘れずにタップリかけて(^^)

軽くウェーブのかかった短目の中太麺

濃厚で奥深い豚骨醤油

適度な脂

箸休め的なほうれん草に

麺を包んで食うとうんまい大き目の海苔

どれもこれもこの一杯の為に集まった

相性バッチリの具材(^^)

いや〜 うめ〜♪( ´θ`)ノ

2014年幕開けの一杯目に相応しい、

最高のラーメンや(≧∇≦)
ご馳走様〜


これで本当にPower補給でき過ぎた(^^)v



幸せな1日やったけど、

暴飲の後の暴食(^◇^;)


こりゃ〜今日1日でかなり肥えたぞ
キャ〜━━━━( ̄◇ ̄;)━━━━ッ!!


明日からダイエット作戦やな






家系ラーメン はじめ家 

ブログネタ
ラーメン大好き! に参加中!
雪が降ってからの奥飛騨は、日に日にサブくなっていきょ~る。

サブくなってくると、身体が欲するのは、

そ~!!
ラーメンです( ̄ー ̄)ニヤリ



昨日はオッちゃん、家系ラーメンの気分やったで、
富山市内での買い物等を済ませてから、魚津まで走りました。

魚津で家系と言えば、勿論【はじめ家】
hajimeya

夜もにぎわってます。

この店は家系ラーメンやもんで『くどい?』とか、『臭い?』とか聞かれますが、
全く食べやすくて最高にうまい、家系ラーメンです。

その証拠に、こちらの【はじめ家】さん、女性のお客さんも多いです。

昨夜も1人で、2人でって感じで女性のお客さんがガッツリ家系のラーメンを食してました。

それだけインパクトもあって、うまくて、とにかく癖になる味って事です。


昨夜も、ラーメン大盛り、玉ねぎトッピングで。
iekei


前回、無臭ニンニク入れたけど、家族には不評やったで、
今回はニンニクパスで(;^ω^)


これこれこの一杯♪


汁、麺、脂、全てが絶妙のバランスで、
ヤバい位(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪

塩分&脂分、補給完了!!

はじめ家さん、今回もご馳走様でした。

はじめ家さんは、定期的に出入り口に無料の食品を置いてます。

今回は、食物繊維タップリ入ったチョコをもらいました。
ラッキー(●`w´●)ニァ・・
tyoco


そして今回、入り口付近で感じた違和感がありました。
(・・?


よく見ると(*'∀'人)ワォ☆ー

券売機が入り口左側にもう一台追加されてました。

これで混み合う時間帯も、スムーズにお店へ入店できます。


はじめ家さん、いつもうまいラーメンありがとう。


ご馳走様♪




充電日

9月になりました(^^)

今日は一ヶ月ぶりの充電日。

我が家の充電日、
勿論ラーメンを求めて走ります。

画像1


今日は魚津のはじめ家に。

日曜日のランチタイムは、
超混み合ってます(^^;;


はじめ家に来て初並びしました。

待っとる間に
「MAX玉ねぎトッピング。」と頼みました。

約30分後、着席できたら登場です!

画像1


ねり唐辛子たっぷり入れて頂きました

(^^)

この濃さ久々や~(^-^)/

勿論まいう〜



しっかり充電完了しました!

席を立つ時厨房を見ると
画像1


明日2日、明後日3日は連休らしい。

奥飛騨のラーメン野郎達、
次の火曜日は定休日やでご用心!

麺や雪乃でBlack

日曜日に高山ラーメンneoって言う、
濃厚豚骨食べたばっかりやけど、
メニューにBlackってのもあったのを見逃さなんだ。


で、今日も麺や雪乃へ。

高山ラーメンBlackスペシャルを麺固めで。

画像1


見た目のインパクトすげ〜
Σ(・□・;)

デカいチャーシューをどけてからレンゲを入れると、
黒い色発見!

一口飲む(ー ー;)

マー油やわ。

こりゃ仕事中に食うと、
ニンニク臭くなりそ~や(^^;;

やけど、neoよりは味がハッキリ。

でも決してくどいわけじゃなくて、
女子でも大丈夫な位あっさり系。


高山に今まで無かった濃厚豚骨やで、
女子の皆様にお勧め♪
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