奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

飛騨のらーめん

ランチツーリング

九州から、

昔からの常連様キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

しかも、バイクで


2泊目となる今日は、

福岡ナンバーの常連様と
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ランチツーリングに古川まで走って来ました。


常連様の大型車と、オッちゃんのベトカブ。


大型車と並ぶと、ベトカブ小さッ(^◇^;)


向かったのは久々のHIRO'(ヒロ')


中尾から降りてくと下界は暑く感じたもんで、

大好物の熱々トマトラーメンは止めて、

台湾つけ麺🍜

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勿論、

HIRO'さんのテーブルに置いとる飛騨の爆弾大量投入

(`∇´ )V
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美味い

久しぶりのHIRO'旨すぎる

(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪


色々、昔話しながら、

中年のペースでランチツーリングを楽しんで来ました。


M崎さん、ありがとうございました

m(_ _)m




しかし最近、(今夜も)

九州からのお客様にご縁がある


遠くから、

本当にありがとうございます








地元のラーメンは最高


久々に地元 高山市内にある中華そば屋さん

宮川中華そば】に行って来た。

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新しくなってから2回目。

しかも、宮川中華で並んだのも初めて

まぁ、昔からの人気店やで、ランチタイムは並んでもおかしくない。

ならんだっつっても5分も並んでないで、全く苦にならなんだ( `д´)b




今日は夏並みに暑かったで、つけ麺。
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しかも、太麺で注文した( ̄▽ ̄)V
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うめ〜 ヽ(´▽`)/

コレコレ、この味

宮中の安定した味

太麺でも、細麺でも、しっかり絡む魚介の味がするスープ。


美味い!


もうちょい若けりゃ、汁まで飲み干してまうんやけど(^_^;)

中年男やで、汁は我慢


やっぱり、地元の慣れ親しんだ味はいいな(^^)

地元で食うラーメンが最高やわ
 

 

大徳飯店

たまに無性に食いたくなる、大徳飯店の辛いラーメン。

今回は辛い五目ラーメンを食ってきたんや。
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これこれ(*`艸´)ウシシシ

この赤い見た目と、美味そうなニオイ♪( ´θ`)

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辛いスープの上にはとろみのある具材がのっとって、スープは最後まで熱々。

飛騨地方特有の細縮れ麺が、辛みのスープをよく絡ませてます。

麺と具材を食ってまったら、〆はコレ
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健康的な大人は絶対にやってはいけない、追い飯

大徳飯店の辛い五目ラーメンは、最初から最後まで美味い (´▽`)

今回も大人気なく完食でしたε-(´∀`; )




次回の大徳飯店は、四川風からしラーメンやな(`∇´ )にょほほほ








麺屋 力


こないだ、高山市内の人気ラーメン店がリニューアルしたって聞いたで行ってみた。

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その名は、麺屋力


元々は、上三之町って言う古い町並みの通りに有ったお店。

飛騨地方じゃ珍しい、牛骨ベースのラーメンを提供しとったお店やった。


今回は、新たに煮干系が加わったって聞いたもんで、煮干系好きとしては気になっとった

リニューアルしたお店は、R41大垣共立銀行とガリバーoutlet店の交差点から市内側に入って行く。

R41から入って2つ目の交差点を目指す。

左側に【新井こうへん製麺所】が見えたらもうちょっと先。






以前よりも分かり易くなったお店は人気店がリニューアルしたとあって、

ランチタイム以外でも大賑わい


何とか駐車場待ちして車を停めてチェックイン。

ランチタイムが過ぎてもかなりの混みようで、濃厚系が全て売り切れ(>_<)

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しかし、目的は煮干系。

メニューを見ると、魚介醤油らあ麺は残ってました

もうひとつのラーメンも気になったけど、煮干系好きとしては魚介醤油で


カウンター越しに魚介醤油を待つ事数分。

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特製トッピングを乗せた魚介醤油らあ麺登場

美味そうな見た目


麺は飛騨高山中華そばとはちょっと違って、ウェーブのかかった細麺じゃない。

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細麺やけど、コシをしっかり感じさせる細麺。

魚介醤油と美味く絡んで、好みの味。

トッピングで乗せた叉焼でなくて、最初から乗って来る叉焼は鶏を使ってアッサリ感。

サッパリと食べれる一杯で、中年オヤジには嬉しいラーメン

(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪



最後の汁まで美味しく完食させて頂きました。

ごちそう様。

リピート間違いナシ


大好物のラーメン屋さんが、大好物の魚介系を高山市内にまたひとつ増やしてくれた


メタボオヤジは超嬉しい( ̄ー ̄)ニヤリ









ラーメンweek

今週 、2018年の健康診断があるんやが、

先週のGW明けは、

年甲斐もなく無茶をして来ました(^◇^;)


GW期間中、我慢した大好物。

忙しいのが落ち着いたと同時に、行動開始!


GW明けて直ぐに食いに行ったのは、凌駕
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新店舗になって初  (^^)

人気店やもんで、相変わらず混んどった〜。

で、我慢しとった煮干し系。
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強烈煮干そば!

写真にチラッと映るは
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唐辛子の素揚げ🌶

コイツがまた良い箸休めで、最高に美味い!

煮干そばは
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汁がザラッとする位 煮干しが効いとって

 (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪



1日挟んで水曜日


お次は飛騨市古川の、HIRO'

前から人気店やったけど、

リニューアルしてから更に混み合う人気ぶり!

濃厚醤油ラーメンを
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全部乗せ(トッピング) で!

忘れちゃダメなのが、テーブルに置いてある

「飛騨の爆弾」マイルド!

ここのラーメンには、飛騨の爆弾が良く合う!

( ̄∇ ̄)

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そして2日挟んで土曜日。

またまたラーメンを(^◇^;)

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ランチにはちょっと早い時間のこの日選んだのは、

ここは、煮干しが効いた優しい中華そば。
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これが超美味い!

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煮干しも強烈な感じじゃないで、

非常に優しくて食べやすい(^^)/


そして〆は

HIRO'へ ラーメンはしごしに行った!

本当は飛騨の爆弾をお届けに(^^)

でも、ヒロに来たなら、
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大好物のトマトラーメンやろ( ̄∇ ̄)

トマトとチーズと飛騨の爆弾の相性バッチリ!

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長い間 我慢しとったラーメン🍜

ラーメンweekになってまったけど、

大満足(^^)

よ〜食いました。


今週の健康診断、

今年も間違いなく数値悪いな(-。-;




昔、大好きやった先輩方に、飲むと良く言われたな〜。

「マサヒト!酒でも食い物でも、美味いって思って食えるうちが、1番健康なんやで!」

「我慢しんならんよ〜になったら、本当の病人になるんやぞ!」

正ちゃんと井上さんに、良く言われたな〜。


でも、

今週はちょっとだけ控えめの食生活します・・・

(^_^;)










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