奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

飛騨のらーめん

HIRO' (ヒロダッシュ)


先日、ラーメンヒロ改、

HIRO'にやっとで初訪してきた♪
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前の店もこじんまりして好きやったんやけど(^^)
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今のHIRO'は、ラーメンを愛する野郎達には嬉しい長いカウンターと、

家族連れや女子同士でも気軽に座れるテーブル席が数席ある。


やで、前の店より広くなった。

店主以外にも、スタッフが3名位増えて、凄く活気があった。


初訪問した日もランチタイムを外したけども、ほぼほぼ満席状態で、家族連れから女子同士、

ラーメン大好き野郎達まで、幅広いジャンルの方々でにぎわっとった。


ラーメンヒロが最後の日は、大好物のトマトラーメンやった。


HIRO'になって初訪問した時は、汁無し系と決めとったで、台湾まぜそばを。


3月なのに初夏の陽気やったで、

汁無しのまぜそばにして大正解(*´∇`*)

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ラーメンヒロの頃からカウンターに設置してある
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飛騨の爆弾を忘れずにふりかける( ̄∇ ̄)

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コシがしっかりした、中太麺。

濃いめのタレと相性バッチリ!

飛騨の爆弾も良いアクセントになって、

 (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪


やっぱりココは、何を頼んでも間違いなしの味!

ご馳走様でした。

美味かった〜♪


また行きます!



HIRO´(ヒロダッシュ)

〒509-4254

岐阜県飛騨市古川町上町864-1 


営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00

定  休  日:毎週月曜日


うちのペンションから車で約1時間




リニューアル ラーメンヒロ

ラーメンファンの皆さんにお知らせします。

先日このblogでも紹介したラーメンヒロのリニューアル情報。

その後の新しい情報です。

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HIRO' として生まれ変わるラーメンヒロは、

3月6日オープンらしいです♪

飛騨古川ラーメンヒロのファンの皆さんは、

行きたいですよね〜(^^)



リニューアルするラーメンヒロ、超気になる〜






ラーメンヒロ

飛騨古川にある「ラーメンヒロ
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飛騨地方のラーメン屋さんの中でも、オッちゃんはかなり好きなお店。

このラーメンヒロが、

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この度リニューアルされるとの事!


お店は「HIRO'  (ヒロダッシュ)」の名前になって
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現在の店舗から徒歩で数分の場所で、3月上旬に新店舗開店です。


大好物のトマトラーメンを始め、
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飛騨地方では斬新なラーメンを提供するラーメンヒロ。



リニューアルされるHIRO' 、楽しみや〜(^^)/



※ラーメン友達の情報によると、来週オープンらしいです♪











麺屋 伊吹

食欲の秋!

アカギレも出来てきて、身体が乾燥して冬バージョンになりょ〜るで、脂分補給をしに行って来ました。

高山市内からちょっと古川方面に走ると直ぐに分かる、麺屋 伊吹 ♪

R41沿いやで分かりやすいです(^^)


ランチタイム過ぎての訪問やったけど、流石人気店。


13時を軽く回っとるけど満席状態。

運良く待たずに座敷席へ。


今日のランチは、醤油つけ麺 ♪


味玉トッピング(^^)

全粒粉が何ともクセになる、平打ち麺。

動物系の油分が感じられる つけ汁は、
乾燥した中年オヤジの肌には嬉しい( ^ω^ )


 (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪



最後 〆のスープ割り。


今回も、最初から最後まで美味しく頂きました(^^)/


脂分&塩分 補給 完了です( ̄▽ ̄)v



Powerも充電出来ました。


伊吹さん、ご馳走様でした







麺屋伊吹 塩つけ麺

たまに食いたくなる、麺屋伊吹。

全粒粉の麺がたまらなく美味い。

今回もラーメン中毒症状が出たもんで、行って来ました。

ここの大好物は、全粒粉の平打ち麺を使った つけ麺。

今回は塩つけ麺を。

塩つけ麺並盛。


平打ち麺と、つけ汁の塩加減が最高♪


最後はスープ割でつけ汁を飲み干すもヨシ!

ご飯を一緒に注文して、追い飯にするもヨシ!


高山市内では人気店で、ランチタイムはいっつも満席。

ランチタイムをちょっとズラすのがオススメ。

うちのペンションから車で約1時間。


*写真上方向が、古川方面です。



因みに、
伊吹さんの全粒粉の平打ち麺は、高山の宮川中華そばでも食べれます(^^)





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