奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

グルメ情報

ハイ 本日の収穫

ハイ(^^)

本日の収穫♪

旬のナメコとムクダイ。

早速、夕食用にコケ汁を仕込んでます(^^)v

今夜のお客様、ラッキー♪



食欲の秋

食欲の秋!
(新穂高ロープウェイ内で販売のプレミアムソフト)

いい季節ですね〜( ̄▽ ̄)

何を食べても美味い♪

【荒井こうへいうどん】で、1.5玉そば♪





うちのペンションから徒歩で5分、

【内野 酒店 のんき村】で、B定食♪

炒飯セットやで腹もパンパン(^^)v




大自然の恵 旬のコケを採りに行って
採れたてをその場で味見ってな事も♪



そして秋と言えば 飛騨地方じゃ

キリ漬け♪

サブくなると定番の漬物♪



紅葉が綺麗な秋♪

食欲の秋♪

オヤジ肥える秋  (^^;;


ダイエットは冬になってから(u_u)


※ この時期コケが採れた時は、夕食メニューにコケ汁が登場します♪


旬のコケ汁

今日もぎょ〜さん採れました(^^)v

天然ナメコ♪

その後、カノシタも採れました(^^)



旬の食材が採れたで、今夜もコケがたっぷり入った、コケ汁に決定!

旬のコケ汁は、身体がのくとまるよ♪





今日の収穫

新穂高ロープウェイ終点からは、一足早く始まった北アルプスの紅葉が見られるよ〜になって来たらしいです。


秋ですね〜(^^)


そして秋と言えば、食欲の秋!

今日の収穫はコレ。

コケ採ったど〜(^∇^)/


ツルツルしとるのが、ナメコ。

イボイボなのが、ヤナギモタセ。

真っ白なのが、カノシタ。


コレら全て、今夜と明日の夕飯の材料(^^)


ナメコとモタセは汁物に♪


カノシタは、ピリ辛醬油味に軽く炒めると酒の肴にも、ご飯のお供にもなる(^^)


食欲の秋は、春の山菜と同じ位 嬉しい季節やね(^^)



奥飛騨コーン

下界の奥飛騨ファンの皆さん、おはようございます。

奥飛騨コーンって知ってますか?

コレ我が家も大ファンやで紹介しよ〜かど〜か迷ったんやけど、今回特別に教えます(^^)


高山市内から奥飛騨へ来る時に、丹生川の朴の木平スキー場の辺りを走って来ます。

その朴の木平スキー場のちょっと手前に、
この建物が有るの知ってますか?

高山市内から奥飛騨へ向かうと、朴の木平スキー場の手前 右側。

奥飛騨から高山市内へ走ると、朴の木平スキー場を過ぎた 左側。


ココは、地元の奥飛騨の人も買いに行く野菜のお店。

大根も有るし、何より甘いトウモロコシが有る。

型が悪いヤツとかは、特価にて販売する事もある(^^)v

これが特売品の奥飛騨コーン。

型は悪いけど、めっちゃ美味い♪


奥飛騨ファンのお客様の中でも、ここのファンは年々増加中で、

早い時は昼過ぎには奥飛騨コーンが完売する事も



今年は、憎らしい大風18号の影響でトウモロコシが被害にあって、

奥飛騨コーンの収穫は、例年より少なめらしいです(^^;;


やで、甘い奥飛騨コーンを食べたい方は、今年は早目に買いに行った方がいいですよ(^^)v



うちのペンションから、奥飛騨コーン販売店までは、車で約30分。



オススメのお店ですよ(^^)




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