奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

グルメ情報

トマトラーメン

久しぶりに、

今月は大好物のラーメンが食えてます🍜


しかも大好きな店

HIRO'さんへ2回も行って来た


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1回目は今月頭

保護猫ハチくんの病院に行った時。


2回目は先日

娘を高山駅に迎えに行って娘とそのままHIRO’さんへ。


2回共にトマトラーメン🍅

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コレがまた美味いんやってなぁ

ラーメンって言うよりも、

パスタって感じで


店に置いてある飛騨の爆弾との相性もバッチリで、


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HIRO'さんへ行くと必ずトマトラーメンなんやさなぁ


このクオリティーの高いラーメンが、

一杯1,000円でお釣りが来るんやで





3月末までにもう1回行きたい



ブサカワ

今、飛騨高山で話題の

ブサカワいい猫の饅頭頂きました


和菓子処 稲豊園の猫子まんじゅう




袋がまた可愛い

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で、袋の中身は

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若い子の間では

ブサカワいいって評判みたいです( ̄▽ ̄)



箱を開けた時、

ブサカワいくて思わずニヤケます


( *´艸`)



ジビエ汁が美味い

2月なのに異常な暖かさです。

しかし、山奥の奥飛騨温泉郷のジビエは、

まだまだジビエが美味い季節です


本日も、

綺麗に処理された猪肉をゲットしました🍖

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この連休は、

夕食メニューに猪汁が登場します


処理が上手なジビエ肉の汁は、

クセも無く最高に美味いです



更に3月前半の週末、Welcomehouse(囲炉裏)の肴は、


猪肉の焼肉に決定です\(^^)/


3月前半の週末に猪肉の焼肉を体験してみたいお客様は、

宿泊予約の際に、

是非メールにてお問い合わせ下さい♪


サブい日は熊鍋

奥飛騨温泉郷へ来て、

サブい冬はコレに限ります

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油がとにかく美味い熊鍋


身体の中から温まります



今日も朝からサブいので、

夕食のメニューに熊鍋が登場します

\(^ω^)/





初物 ジビエ

初物のジビエが手に入りました

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地元の知り合い猟師さんから綺麗で柔らかい肉を🍖


飛騨地方の熊肉です🍖


処理が上手いので、臭みも全く無し



適度に脂も有って

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熊鍋には丁度いい脂身と、赤身の柔らかさです



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熱々の鍋は今夜の夕食で、

〆の汁物で登場します



飛騨の爆弾をちょっとだけかければ、

雪の奥飛騨で身体の中から温まる最高の一杯です


冬場に毎日有るとは限りません。

猟師さんとのやり取りで、

上質なジビエ肉が入手出来た時だけのお楽しみです。



今夜のお客様、ラッキー






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