奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

グルメ情報

自家製キャラブキ

新型コロナ対策工事で、

ペンションの中は動き回れません

そこで、我が家のBBQが出来るログハウスでは、
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中尾の山で収穫したフキを使って、

自家製キャラブキ作りました。
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味見したけど、

非常に (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪



ご飯との相性は勿論いいけど、

コレで一杯余分に飲めます(〃>▽<〃)/*



今回も、大自然の恵みに感謝です







※ペンションプチ改造は、着々と進んでます





のんき村のB定食

最近、色々な手続きで、ランチの外食が多い。


今日も雨の中出先から帰るのがランチタイムやったもんで、

駄賃に中華そば
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我が家から徒歩で3分、のんき村のB定食を

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炒飯と

細い縮れ麺の中華そばのセット
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細い縮れ麺は、飛騨の代表的な中華そばで、

昔から飛騨地方の人には慣れ親しんだ味。



飛騨の爆弾をしっかりかけていただきました( ̄▽ ̄)


マスターに聞けば飛騨の爆弾を出してくれます



我が家から徒歩で3分やで、

連泊されるお客様にもオススメです





月の終わりに大好物で〆れて、非常に幸せ


真ちゃん、ご馳走様でした( ̄▽ ̄)V




シューデ

旬の山菜シューデ

簡単に言うと山のアスパラで

非常に処理しやすく食べやすい


今朝は朝食メニューで登場します
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今日も大自然の恵みに感謝




富山ブラック

新型コロナの影響で、

愛知県から帰省出来てなかった息子が久々に帰ってきた。


そして、誕生日にはちょいと早いけど、

親父にラーメンをおごってくれる

と、嬉しい事を言ってくれた( ̄▽ ̄)


息子と行くラーメン

超久しぶり。


色々迷ったけど、ライト級の富山ブラック系を食べに
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行ったお店は、ラーメン大翔
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背脂醤油ラーメン
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一味唐辛子をたっぷりかけて


久しぶりの富山ブラック系


やっぱり美味い


大翔さんのラーメンは、個人的に大好き\(^ω^)/


大翔さん、美味いラーメンご馳走さまでした。


息子、ありがとう

m(_ _)m



そして、

富山でラーメン食べた後に調べて気がついた事が


昔、息子が小学生の頃に連れて行った

富山ブラックの「喜八」さんが閉店したとの事

(ToT)


新型コロナの影響かなぁ


また一つ名店が無くなったのは、非常に残念で悲しい

(;´Д`)





新型コロナ憎らしいぜ

\\\٩(๑`^´๑)۶////





今夜の肴

本日の晩酌の肴はコチラ
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ノビル


まぁ、野生のラッキョウって感じのヤツ


味噌付けてかじると、実に美味いんやってなぁ
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味見で食ったところ、既に止まらなくなる


まんだ明るい時間やで、

飲む時間になるまで我慢します(^^;;




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