奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

お酒

今日もジャーキー

時間が有り余ってヒマな時はコレ

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今日もジャーキー作ってます🍖

寒風に2日も当てれば水気がなくなってカリカリ



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カリカリになったら、

桜のスモークウッドで燻してやります。


勿論、自分用の晩酌の肴です



燻しても、今夜は食いません。

一晩寝かせると、最高の美味さになるで

(*`艸´)ウシシシ



明日まで我慢します



お湯割り

ギックリ腰がなかなか治らんけど、

毎晩晩酌は楽しみです(^◇^;)


その晩酌やけど


最近毎日、最高気温が−6℃に行かん位やもんで、

サブいってサブいって


本来なら晩酌は芋焼酎の水割りなんやけど、

さすがに水割りは身体が冷える(>_<)


こんなサブい日は
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晩酌はお湯割りで楽しんでます


蒸気と一緒に鼻に抜ける芋のニオイがいい




因みに、サブいだけで積雪量はイマイチです

ε-(ーдー)ハァ




酒の肴

いつもと同じ夕食の仕込み作業


今日は仕込みを利用して

晩酌用の肴を同時進行で作った

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自家製ポテチ

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(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪



自分で作るポテチは買って食うより美味い


今夜は一杯余分に飲めるな


(*`艸´)ウシシシ



解禁

久々に2日間、

休肝日にして肝臓を労りました


って事で今夜から解禁
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大好物の芋焼酎を飲みながら厨房に立ってます



芋焼酎、

美味いね〜(*`艸´)ウシシシ




休肝日

この連休も楽しく飲めました

ご一緒させて頂きました常連様、

ありがとうございました\(^^)/




本日は、久しぶりの休肝日
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今夜は麦茶で我慢して寝ます(-_-)zzz

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