奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

お酒

緊張した


昨日は、飛騨食品衛生協会 通常総会。
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昼から中尾を出発して、似合わんネクタイ姿で出席。



この総会、オッちゃんにとってかなりコワイ総会。



何がコワイって、
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こんなのもらって、かなりプレッシャーの総会
(-。-;


そして1番の問題は
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表彰者代表の謝辞を述べんならん事(>_<)


先日説明受けた時から、ずっとドキドキやった (ToT)


事務局の方にふりがな付けてもらって、謝辞自体は準備万端

総会で自分の出番が来るまで、更にドキドキ

そしていよいよ謝辞の番。

ふりがな付けてもらっとるのに、焦る焦るε-(´∀`; )

口から心臓飛び出すかと思った(/TДT)/


いつに無い冷や汗かいて、総会終了まで頭真っ白やった(^◇^;)


総会後は、お楽しみの懇親会。
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総会前にコンビニでコイツをゲットしとった!


健康診断終わったで、飲む気満々( ̄∇ ̄)V


いざ席へ行くと
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飲む直前までプレッシャーを感じた(-。-;



緊張した分、アルコールが入る入る(^^)/


酔っ払ってからは、あっという間に懇親会終了。


その後、二次会へ行ってまたまた飲む!


久しぶりの緊張で汗かいたで、ダイエット出来たんじゃないかな?

と錯覚に陥って、三次会は行かずに、
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〆は麺屋とと へ (o´ェ`o)ゞエヘヘ




一緒に表彰された皆さん、おめでとうございます㊗️


今年の巡回も、よろしくお願いしますm(_ _)m










ハードスケジュール

2日間で、
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5団体の総会を体験したε-(´∀`; )

しかもオレンジの資料以外は、昨日1日で(-。-;

全くのハードスケジュール!

もう1人分身が欲しいと思った。


そんなハードスケジュールの中で、貴重なモノを見た。
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一升瓶のビール∑(゚Д゚)

地ビールみたいなご当地ビールらしく、味はマイルド。

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中瓶のスーパードライと比べると、大きさがよく分かる。


ハードスケジュールやったけど、毎回大好物だけはしっかりよばれて来てます。

( ̄∀ ̄)V

毎回ほどほどが実行されてないのが心残りですが・・・


今夜はしっかり休肝日にします






ほどほどに

4月になって、巷では新年度が始まってますね。

新年度のこの時期、奥飛騨じゃ総会が続きます。


総会があるって事は、総会前の理事会やら決算役員会やらがあり、飲む事が続きます。


オッちゃんも昨日から
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飲む会が始まりました( ̄∇ ̄)V


しばらく飲む会が続きそうで、嬉し怖い(^◇^;)


今夜も飲む会があるんやけど、会が始まる前は「今夜はほどほどにしよう!」って思うんやけど・・・・

いざ始まると、毎回ついつい飲み過ぎて(^_^;)



今夜こそは、ほどほどにしよう!



ありがとうございました

今回の年末年始も、よ〜飲めました(^^)v

囲炉裏を囲むと、酒が進みます( ̄∇ ̄)





缶ビールに始まり一升瓶


更に更に、
紙パックから貴重なハナタレ

そして夕べの4名で一升瓶まで

ビールやらワイン、ブランデーも有ったけど、超芋づくし!

今身体から出る血液は、芋クサイと思うε-(´∀`; )



年末年始から昨日までご一緒させて頂きました常連の皆様、ありがとうございました。


とっても楽しい時間を過ごせました。


またWelcomehouseでお待ちしてます!



流石に、今夜は休肝日にします(^_^;)





*Welcomehouseに参加したいお客様は、芋焼酎を持参してお出かけ下さい♪










ジビエ燻製

今シーズンもジビエの燻製

完成しました(^^)/

工程の写真は、1人作業が続いて撮り忘れました(ToT)

代わりに過去の写真を参考に・・・

今回も桜のチップでスモークしました。

部位に筋がぎょ〜さん有るので、柔らかい肉には仕上がってないけど、

軽く囲炉裏で炙って肴にするには良い感じです♪

塩加減も酒が進む感じ( ̄▽ ̄)


まずは、今週末のWelcome houseに登場予定です♪

お楽しみに(^^)



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