奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

グルメ情報

キャラブキ

旬のフキが ぎょ〜さん採れたで
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山のグルメ キャラブキを作りました😋



朝から薪をくべて火を絶やさんよ〜に煮込んでやります。
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夕方に火が消えるよ〜に調整しながら、火の番をします。


周りが薄っすら暗くなりかけた頃、ようやく完成♪

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おかずとしてピッタリで、
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ご飯が進みます🍚

勿論、酒の肴にもピッタリ🍻

これを肴にすると、芋焼酎をついつい飲み過ぎます😅




旬のフキを使った山のグルメ【キャラブキ】

今の時期に宿泊すると、朝か晩のメニューに登場します♪


山のグルメを食べたい方はお気軽にお問い合わせ下さい




お問い合わせ&ご予約はお電話でも大丈夫!

0578-89-2694

デビュー


とうとうデビュー🤣
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ベビースターラーメンONアイス😁

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蓋を開けると
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アイスの上に敷き詰められたベビースターラーメン


湿気ってます😁

スプーンですくうと
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キャラメルアイスが登場🍨

しかもアイスの中にもベビースターラーメン入っとるし😁


味は
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決してめちゃ美味いアイスじゃないけど😅


けど、こんな面白いアイスも有っていいと思う😁


って思える笑えるアイス🍨

カップ麺で例えると、ペヤングの面白いシリーズみたいな感じ🤣



まんだコレを体験してない怖いもの見たさのアナタ!

是非笑えるベビースターラーメンONアイス食ってみて😁






富山ブラック

夕べ、ケンミンショーでやっとったね〜😁
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大喜の富山ブラック!


喜八も紹介されとったね〜。

ここも半端なく塩っぱい汁。

息子がちびっ子の時に一緒に行った事がある店で、知っとる店が紹介させてちょっと嬉しかった。


富山ブラックは本当にご飯と相性バッチリで、ハマると健康的な事を忘れて食い続けてまうラーメンです🍜

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ちらっと映った【えびすこ】が、個人的に今1番好きな富山ブラックです。
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(えびすこ の 俺のブラック)


ご飯との相性バッチリやと、
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最後は汁かけご飯にすると最高に美味い😋



因みに、ケンミンショーで富山ブラックが気になった方。


富山にはこんな飲み物もあるで、富山へ行ったらラーメンの後にコレも買ってみて😁
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この富山ブラックが、個人的に月に1度は食いたくなるラーメンです😁

特に汗かく暑い季節がオススメ!


そりゃ汁まで飲み干せば、確実に身体壊すと思うけど😅

安心して下さい!

富山ブラックの汁は飲み干せません😁

やで、富山ブラック食っとるけど、血圧は正常です♪


※うちPから富山ブラックの店までは、車で約1時間半位です。




夕べ ケンミンショー見てから、ラーメン中毒症状が出てきとる🍜


無性に富山ブラック食いたい😵










ワラビが美味い

今年の山菜は、GW前に出てまった種類は、

あっという間に終わった😩

で、これから旬になるのが
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奥飛騨のワラビ♪

これがまた美味いんやって😋


下処理したワラビに、醤油と鰹節、

刻んだ生姜を混ぜれば出来上がり😋


シンプルやけど、ご飯にもお酒にも合います🥃


そうそう、醤油やけど
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うちのペンションの醤油は色は薄いです。

しかし、味は普通に塩っぱいので、かけ過ぎに注意です。





今からはワラビが美味い時期です😁


旬の食材を楽しみたい方はお早めにどうぞ♪





お問い合わせ、ご予約はお電話でも大丈夫👌

0578-89-2694


氷室そば祭り

今年もいよいよ明日から、
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新平湯温泉の氷室そば祭りが開催されます♪


そば好き&麺好きには たまらないイベントですね😁

期間 は

 H30年5月20日(日)〜 25日(金)

営業時間は

 11:00 – 13:00

となっております。
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期間限定の美味しいイベントです😋

食いしん坊の方もそうでない方も、皆さん楽しめるイベントです♪


うちPから イベント会場までは、車で約10分!


氷室そばを楽しみたい方は、イベント会場へレッツゴー!

※会場は写真を参考にして下さい








ご予約はお電話でも大丈夫です🙆‍♀️





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