奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

ラーメン

たまに食いたい まるたかやラーメン


岐阜県のお隣、富山県。

富山と言えば日本海の魚介類。

荒波の中育つ日本海の魚は、とにかく美味しい

しかし、富山と言えば、魚だけじゃなくてラーメンも美味しい

富山でラーメンとくれば、富山ブラックが有名。

オッちゃんも富山ブラックは大好物やけど、富山のラーメンは富山ブラックだけじゃない。

手打ち専門店アラキ  とか、無化調が売りの一心

忘れちゃいけない、えびすこ

どこのラーメン屋さんも美味いんやけど、たまにシンプルなラーメンが食べたくなる事がある。

そんな時は、まるたかやラーメン🍜
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濃過ぎず、薄過ぎず。

テーブルに置いてある背脂揚玉を好きなだけトッピング出来るのも嬉しい


その大好物のまるたかやラーメンに、お持ち帰り用が有るとの情報を、地元の後輩に聞いた。

聞いてからは凄く気になっとって、「次回富山に行ったら買ってこよう!」って思っとった。

売っとる店まで聞いとったで、

「買出しの帰り道に有る店やなぁ」( ̄▽ ̄)ってニヤニヤしながら楽しみにしとった。

そんな中、富山に行くチャンス到来!

帰り道にあるアルビスに寄ってみた。

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あったよあった! ありましたよ\(^ω^)/

まるたかやお持ち帰りラーメン🍜

お持ち帰りラーメンは、冷蔵庫保存なら賞味期限1週間位。

やけど今日のお昼に、早速
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背脂揚玉も付いとるし、汁も温めるだけでOKなのが嬉しい。

ネギだけ変更して、八王子ラーメンみたいにタマネギにしてみた。


中太縮れ麺を約2分茹でたら、

実食
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ウマ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

 味もお店と同じ(*゚∀゚*)

いいね〜(*`艸´)ウシシシ


売っとる店も分かったし、売り場もバッチリ覚えた

こりゃしばらくは、 富山行く度に買わんならんな(`∇´ )にょほほほ



まるたかやさん、美味しいラーメンのお持ち帰り、ありがとうございます


気になる人は、富山のアルビスにGO

600円で売ってます
 

富山ブラック


先日、ユーキの結婚式が有って、富山に行った時のお話。

お酒は十分飲めたけど、ラーメンも満足してきました。

富山と言えば、富山ブラック。


元祖の大喜グールプも美味いけど、つけ麺えびすこが手掛ける富山ブラックも美味い。

どちらかと言えば、近年は えびすこの富山ブラックの方が好きや


まず最初に富山ブラックにありついたのは、結婚式の晩。
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ほーず飲んだ富山ナイトの〆は、えびすこの姉妹店、【麺バル プライド】

ここで、俺のブラックを本日の〆に注文。
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揚げ玉が乗ったえびすこ流 富山ブラック【俺のブラック】登場

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駅前で〆に俺のブラックが食べれるようになるとは

幸せな町や。

コシが有る太麺に、真っ黒のスープが絡んで美味いんや( ̄ー ̄)ニヤリ


酔っぱらっとる事もアリ、汁まで飲み干したかは定かではない・・・










翌朝、飲んだ〆に、しかも夜遅くに富山ブラック食べたもんで、喉が渇いて目が覚めた(>_<)

チェックイン前に買っておいたペットボトルのお茶2本と野菜ジュースを、朝から一気に飲み干した


水でパンパンになった腹は、朝飯はこれ以上入りそうになかったので、ランチっを早目に取る事にした。


2日目、帰る日の富山のラーメンも、勿論ブラックと決めとったΨ(+Φ∀Φ)Ψィヒヒ


11時半、ランチにはちょっと早いけど、朝昼兼用の食事タイム。

向ったのは、【つけ麺えびすこ】

ここでも勿論【俺のブラック】大盛りで

えびすこの嬉しいのは、富山ブラックが有るお店で、一味唐辛子が置いてある事(●`w´●)ニァ・・
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コショウよりも唐辛子派のオヤジとしては、非常に嬉しい。


勿論、登場した俺のブラックには、タップリ一味唐辛子をかけて頂きました。
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夜も昼も、俺のブラック。

とっても美味しゅうございました(′∀`)


富山に行ったら、富山ブラック。


最近、魚介系にハマっとったけど、富山ブラックの良さを改めて感じた。

こりゃ当分、また富山ブラックにハマりそうやな(●`w´●)ニァ・・





麺屋 力


こないだ、高山市内の人気ラーメン店がリニューアルしたって聞いたで行ってみた。

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その名は、麺屋力


元々は、上三之町って言う古い町並みの通りに有ったお店。

飛騨地方じゃ珍しい、牛骨ベースのラーメンを提供しとったお店やった。


今回は、新たに煮干系が加わったって聞いたもんで、煮干系好きとしては気になっとった

リニューアルしたお店は、R41大垣共立銀行とガリバーoutlet店の交差点から市内側に入って行く。

R41から入って2つ目の交差点を目指す。

左側に【新井こうへん製麺所】が見えたらもうちょっと先。






以前よりも分かり易くなったお店は人気店がリニューアルしたとあって、

ランチタイム以外でも大賑わい


何とか駐車場待ちして車を停めてチェックイン。

ランチタイムが過ぎてもかなりの混みようで、濃厚系が全て売り切れ(>_<)

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しかし、目的は煮干系。

メニューを見ると、魚介醤油らあ麺は残ってました

もうひとつのラーメンも気になったけど、煮干系好きとしては魚介醤油で


カウンター越しに魚介醤油を待つ事数分。

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特製トッピングを乗せた魚介醤油らあ麺登場

美味そうな見た目


麺は飛騨高山中華そばとはちょっと違って、ウェーブのかかった細麺じゃない。

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細麺やけど、コシをしっかり感じさせる細麺。

魚介醤油と美味く絡んで、好みの味。

トッピングで乗せた叉焼でなくて、最初から乗って来る叉焼は鶏を使ってアッサリ感。

サッパリと食べれる一杯で、中年オヤジには嬉しいラーメン

(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪



最後の汁まで美味しく完食させて頂きました。

ごちそう様。

リピート間違いナシ


大好物のラーメン屋さんが、大好物の魚介系を高山市内にまたひとつ増やしてくれた


メタボオヤジは超嬉しい( ̄ー ̄)ニヤリ









暑い夏にオススメ

最近よ〜やく雨が降ってくれるよ〜になった奥飛騨温泉郷 中尾です。

しかし暑い夏

こんな暑さの中でも、大好物のラーメンって食いたくなります。

特に、夏に無性に食いたくなるのが
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真っ赤なスープが食欲をそそる 【四川風からしラーメン 山東麺】

唐辛子が一本トッピングされてます

高山市内にある【大徳飯店】のメニューで、他にも辛い五目ラーメンなんかも美味い


先日、暑い中、高山市内へ買い出しに行ってきました。

その時に、暑かったで無性に食いたくなったのがコレ( ̄ー ̄)V
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激辛大丈夫な人なら、汁まで美味しく飲んでまえるラーメン。

飛騨地方特有の細縮れ麺。そして、真っ赤な唐辛子スープ。

美味いんやで


暑い日の辛いラーメン、元気になってシャキッとするよ(●`w´●)ニァ・・


暑い時に高山市内へ来た時は是非どうぞ


山東麺でシャキッとしたで、この繁忙期、乗り切れます( ̄▽ ̄)/


















息子と

お盆に忙しくて休みが取れんで、早めの夏休みで帰省中の息子。

毎日、バイクいじってみたり、友達と出かけたり。

先日、たまたま親父と息子と時間を共有できる日があったで、男2人でドライブ。

大人になった息子の助手席は、自分自身が歳を取った感じでひょんなもんやった😅


まず向かったのは、大好物のラーメン🍜


避暑地から猛暑が続く富山県へε-(´∀`; )

中尾から約2時間の魚津まで走って、はじめ家に😁
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親子2人でのはじめ家は久々🍜

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中盛り、麺カタメ、味玉&タマネギトッピング!

久々のはじめ家、美味かった〜😋



腹がいっぱいになったトコで、息子のリクエストMACKY'Sさんへ
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まさかMACKY'Sさんのお店へ、息子のピックアップで行く日が来るとは思ってなかったあせ

しかも息子の助手席で😅

昔は息子を乗せて来たんやけどな〜

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※息子がまだ中学生位の頃の写真

歳を取ったな〜ε-(´∀`; )


MACKY'Sさんで、ピックアップ乗りには必須アイテム、MTM2018のTシャツを購入した息子。

かなり嬉しかったようです😁

しかもお仕事中の貴重なMACKY'Sさんも拝見出来ました😁
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MACKY'Sさん、誕生日プレゼントありがとうございました😊

次回は中尾でお待ちしてます🍺



その後 男2人で海に立ち寄ってみた。
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写真を撮るだけやで、立ち寄り時間約10分。


10分やけど、一応 夏の定番「海に行って来たって」って、今年は堂々と言えます😁

そして、買い出しして帰路に。


息子と2人での富山ドライブ。

暑い日やったけど、なかなか楽しいかった


息子よ、これからも安全運転でピックアップを乗り回して下さい。

運転手ありがとうございました
m(_ _)m





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