奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

ラーメン

禁断症状発症中

ラーメン禁断症状が発症してます。

いくつになっても、食欲は無くならんよね〜(^^;;

肌サブさが身に凍みるよ〜な季節やで、熱々の中華そばが食いたくなって、

久しぶりに行って来ました。




奥飛騨方面から高山市内へ入って、高山駅へ向かう途中、細い路地を入って行くと有るお店。


ちょっとアクセスが分かりにくいで、初めてやと迷うかも(^^;;


飛騨高山の中華そばでは新しい味で、魚介系のインパクト強い中華そば。


麺は飛騨地方独特の細い縮れ麺。

焼豚は脂少なめやで、総合的に、女子も中年オヤジでも、非常に食べやすい中華そば。


近年 煮干し系のラーメンが好きになっとるもんで、汁まで飲み干したい魚介系スープで最後まで美味しい(^-^)


久々に地元の中華そばをじっくり味わって、ラーメン禁断症状も治りました(^^)v



麺屋ととさん、ご馳走さまでした。



麺屋 伊吹

食欲の秋!

アカギレも出来てきて、身体が乾燥して冬バージョンになりょ〜るで、脂分補給をしに行って来ました。

高山市内からちょっと古川方面に走ると直ぐに分かる、麺屋 伊吹 ♪

R41沿いやで分かりやすいです(^^)


ランチタイム過ぎての訪問やったけど、流石人気店。


13時を軽く回っとるけど満席状態。

運良く待たずに座敷席へ。


今日のランチは、醤油つけ麺 ♪


味玉トッピング(^^)

全粒粉が何ともクセになる、平打ち麺。

動物系の油分が感じられる つけ汁は、
乾燥した中年オヤジの肌には嬉しい( ^ω^ )


 (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪



最後 〆のスープ割り。


今回も、最初から最後まで美味しく頂きました(^^)/


脂分&塩分 補給 完了です( ̄▽ ̄)v



Powerも充電出来ました。


伊吹さん、ご馳走様でした







麺屋伊吹 塩つけ麺

たまに食いたくなる、麺屋伊吹。

全粒粉の麺がたまらなく美味い。

今回もラーメン中毒症状が出たもんで、行って来ました。

ここの大好物は、全粒粉の平打ち麺を使った つけ麺。

今回は塩つけ麺を。

塩つけ麺並盛。


平打ち麺と、つけ汁の塩加減が最高♪


最後はスープ割でつけ汁を飲み干すもヨシ!

ご飯を一緒に注文して、追い飯にするもヨシ!


高山市内では人気店で、ランチタイムはいっつも満席。

ランチタイムをちょっとズラすのがオススメ。

うちのペンションから車で約1時間。


*写真上方向が、古川方面です。



因みに、
伊吹さんの全粒粉の平打ち麺は、高山の宮川中華そばでも食べれます(^^)





チャンカレラーメン

チャンカレって、みんな知っとる?

北陸方面の方にはお馴染みの、チャンピオンカレー

略してチャンカレ。


オッちゃんもたまに食べる事があるんやけど、このチャンカレ、最近ラーメンも始めたらしい。

ネットでちょいと情報を仕入れとったもんで、いつかは食ってみたいと思ってました。


そんな嬉しい機会が巡って来たんですよ。

9月初め、北陸方面に行った時に寄って来ました。

石川県のチャンカレ!

場所はイオンモール。

この石川県小松市にあるイオンモールだけで、チャンカレラーメンが食えるんです。

普通の丼タイプのカレーラーメンと、カレーつけ麺、そしてカレーまぜそば。

チャンカレでは和え麺って書いてあった。


まぜそば好きなオッちゃんは、丼タイプのラーメンでは無く、和え麺に決定。



特製、ウィンナーのせ和え麺。

店「よ〜く混ぜて食べて下さい」

って事やったで、


タバスコをかけて混ぜ混ぜ(^^)


記念すべき最初の一口。

 (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪


モチモチ麺が、カレーと良く合う(^^)

しかも、タバスコとの相性バッチリ!

今まで無かったのが不思議な位、アリなまぜそば。


この和え麺が美味いって事は、丼タイプのカレーラーメンも美味いに違いない!


しかし、このイオンモールでないと食えないのが残念(ToT)


チャンカレさん、是非 他の店舗でも提供して下さい!
m(_ _)m



次回は丼タイプのチャンカレラーメンやな(^^)


チャンカレラーメン、オススメです(^^)v



笑えるけどなかなか美味い

イカ焼きそばラーメン!

なんじゃ〜こりゃ〜(Gパン風に)

って食う前は思いましたよ(^^;)


個人的に、カップ麺を美味しく感じて食す事が出来るのは朝!

って事で、朝ラーで食わせて頂きましたよ。

熱湯を入れて3分。

蓋を開けると、
カヤクのイカが香ります。

そこに温めたルー的な後入れ黒!

ソースなルーやね(^^;)

思いっきりソース臭(^^;)

混ぜると

ソース香る富山ブラック的な(^^;)


恐る恐るひと口食うと

Σ('◉⌓◉’)

びっくり!!


イケる!(*゚▽゚*)

しかも、個人的にはストライク!


しっかりソース味ラーメン(笑)


笑えるドッキングやけど、信じられんバッチリな相性(^^)



カップ麺も人間と一緒で、見た目で決めてだしかんな( ̄▽ ̄)



コレ、なかなか美味いよ(^^)v

気になる人、是非試しに買ってみて(^^)/


最後、追い飯も合うよ(^^)

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