飛騨食品衛生協会 神岡巡回指導の日。

7班担当のオッちゃんは、朝8時半に担当箇所に集合して食中毒予防の為に、巡回指導開始!



小雨の中、一軒一軒巡回します。

今日の担当地区は、前任者の井上さんがしっかりと衛生指導してくれとったおかげで、どの施設に入っても凄い綺麗!

独自の衛生基準を設けて自ら厳しくしながら、常に食の安心安全基準のハードルを上げて仕事しとる施設も有って、巡回に回る我々が非常に勉強になりました。


また、今日は飛騨食品衛生協会の巡回指導って事で、上宝町の関係施設、飛騨市神岡の関係施設、朝から巡回指導にご協力して頂きありがとうございました。

これから更に暑くなって、食中毒のリスクは高くなります。

より一層の食の安心安全を心がけ、1番最初の手洗いを油断しんよ〜にして下さい。

食に対する仕事の基本は、手洗いからです!

抜かりの無いよ〜に、よろしくお願いします(^^)/





因みに、今日の奥飛騨、中尾周辺の最高気温はこんな感じです。

サブいです(^^;)