★ ★ 奥飛騨　うちのペンションBlog

奥飛騨　うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ＆旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

2025年04月01日16:35
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奥飛騨の日記

新年度は雪

4月1日

新年度の始まりです

が・・・・・・


新年度は雪でスタート

(;´Д`)


IMG_8587




昼間には溶けてまったけど


いつまで降るんよ〜　(´༎ຶོρ༎ຶོ`)






なかなかタイヤ交換の段取りが出来ん


奥飛騨温泉郷中尾です
  • オッちゃんucchip
  • コメント( 0 )
2025年03月30日20:42
カテゴリ
グルメ情報

ホタルイカの燻製

この間、

旬のホタルイカを生の状態で大量に頂いた



今回は生食はやめて、1度ボイル


ボイル後に味見すると、

非常に美味い😋

適度な塩味も最高やし



味見後は脱水シートに包んで、

冷蔵庫で寝かしつけた。


2日後、

やや水気が無くなったホタルイカを、


IMG_8580



桜のチップで段ボール燻製に📦


2時間程しっかり燻製すると

IMG_8581



非常に美味いホタルイカの燻製が完成


直ぐに味見したら、

食う手が止まらん位美味い😋



1人で楽しむにはもったいないで、


夕べの囲炉裏での酒の肴にしてみた。



食べれた清水さんが大絶賛してくれた。


＼(^ω^)／



とにかく美味かった〜



ホタルイカの燻製


実に贅沢な食い方出来た





  • オッちゃんucchip
  • コメント( 0 )
2025年03月29日07:29
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奥飛騨の日記

天気予報通り

天気予報通り、雪です☃️

IMG_8573



も〜要らんのやけど・・・・・・

ε-(ｰдｰ)ﾊｧ



溶けていきょ〜った　かまくらも

IMG_8576



また雪化粧☃️




IMG_8575



今日　明日　の天気予報も☃️マークあるし



タイヤ交換はまんだ先やなぁ


(;´Д`)





  • オッちゃんucchip
  • コメント( 0 )
2025年03月27日19:50
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奥飛騨の日記

暖かい日が続いてますが・・・・・・

暖かい日が奥飛騨温泉郷でも続いてます。

昨日は黄砂の影響で過去1の真っ白

IMG_8557



オマケにスボル臭かったし

今朝ニュースにもなっとった

IMG_8563



原因は海外の山火事の煙がPM2.5と一緒に来たらしい。


本当に地元で山火事があったんか？

って思う位臭かった。



暖かい日が続いてますが・・・・・・


黄砂が来て、

煙臭いヤツも来て、

地元民もすっかり雪の事を忘れきってます。

しか〜し、

今後の中尾周辺の天気予報を確認すると、

IMG_8560



この先、雪だるまマークが出て来ました。


順番に最高気温も下がってます。


この天気予報を見る限り、

路面凍結や、

その後の積雪路が考えられます。


この週末から来週にかけて、

またまたスタッドレスタイヤの出番です。


週末に奥飛騨温泉郷旅行を計画中のお客様


心配な方は、

宿泊先の宿に道路状況を確認してみて下さい。


備えあれば憂いなしですよ




  • オッちゃんucchip
  • コメント( 0 )
2025年03月24日16:42
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奥飛騨の日記

気温差13℃

3月も下旬

黄砂と花粉で辛い今日この頃

(＞＜)


本日、お隣の富山県高岡市の帰り

小杉インター付近14時頃の気温　24℃

思わずエアコンスイッチON

IMG_8547



今さっき帰って来た時、

16時30分頃の中尾の気温11℃


普段の中尾なら11℃は暑いと思うのに、

富山で24℃を体感したもんで肌サブく感じた


気温差13℃(^_^;)


身体がついていかん



  • オッちゃんucchip
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