週末の土曜日。


忙しい時は、薄暗い内から仕込み開始する。


今朝も6時前から仕込み開始したんやけど、

仕込みの前に・・・・・・


換気扇が止まっとる間に、

換気扇掃除。

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朝　1番で換気扇掃除して、

それから仕込み開始


綺麗な厨房での仕込み作業は、

実に気持ちがいい



仕事もはかどる



朝1番の換気扇掃除


癖になりそうや