新緑の季節は、山菜づくし


旬のワラビに

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よ〜肥えたウド

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タラノメは終わりかけやけど、

タラノメとコシアブラの天ぷら

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今日は山奥でフキノトウも見つけたもんで、

フキノトウの天ぷらも夕食に登場します



どれも奥飛騨産の旬の山菜


今夜のお客様、

ラッキー






※旬の山菜は、毎日有るとは限りません。