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今シーズン初モノ!!!
新鮮なジビエの肉入りました♪
今回のジビエは、熊肉です。
地元の猟師さんに無理を言って分けて頂いた、超貴重なお肉です。
ココだけの話、( ´゚з゚`)bシーッ!
飛騨牛よりも高級肉です♪♪
新鮮なので、臭みもなく、程好い弾力、ジビエで一番旨い脂ののった部位です。
味見したら、とっても (*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪
貴重で少量しかありませんので、今週末(土日)から週末限定で、
肉の続く限り夕食に登場予定です!!
今週末から宿泊予定のお客様はとってもラッキーヽ(^。^)ノ
この機会に是非、貴重で美味しいジビエをご賞味あれ♪
※お肉が無くなった時点で終了となります。ご予約の時にお尋ねください。