奥飛騨　うちのペンションBlog : 爆弾好評(o^∇^o)ﾉ

仲間内と、一部のお客さんの間で、
絶大な人気の『飛騨の爆弾』

アツアツの白いご飯と一緒に食うと、
目が飛び出るくらい旨い（◎＿◎；）！！
色んな料理のアクセントとしても使えるし、
酒の肴にも最高で、好評過ぎてあっという間に品切れになる

品切れ状態が続いた『飛騨の爆弾』第２弾が漬けあがった。
我が家で採れるハバネロを、秘伝の特製醤油に漬け込むと、
うちＰ自慢のハバネロ醤油が出来る。そのハバネロ醤油を１年寝かして、にんにくスライスを一緒に漬けこむ。漬け込むこと数週間。
辛いけど旨い、癖になる爆弾の出来上がり。
作るのに時間かかるで、直ぐに品切れになるのが申し訳ない・・
今回も少量やけど、特製ハバネロ醤油が染み込んで、
最高に旨い爆弾が出来た！！
うちのペンションにて３００円で売っとるで、
欲しい人は早いもん勝ちやよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

コメント一覧 (9)

- 1. HIROMA
- 2010年05月31日 11:09
- 200円！！！
  安すぎじゃない？？？
  止まらない味だよね＾＾
  仕事行く時食べれないけど・・・
  先日は5人分ありがとう(*^_^*)
- 2. うちＰ
- 2010年05月31日 20:49
- HIROMAさん、いっつもお世話になってます。
  ありがとう。
  こないだの事は、ど～いたしましてm(_ _)m
  ほんのお礼のつもりです。
  
  爆弾２００円は激安ですけど、ただみんなに『旨い』って言ってもらえれば、ＯＫなんやさ。
  不器用やもんで、儲けを考えたら、旨いモノ作れんのやって・・・
- 3. HIROMA
- 2010年06月01日 14:29
- 瓶を返すからまた頂戴ね
- 4. うちＰ
- 2010年06月01日 16:01
- 了解
  また連絡してな。
- 5. くにえだ
- 2010年06月01日 19:32
- １つよろしく！６月12日、もらいに行きます。
- 6. うちＰ
- 2010年06月02日 06:24
- 先生～久しぶりやに。
  ６月１２日って、宿泊？？
- 7. エージ
- 2010年06月02日 17:15
- 昨日はありがとうございました。
  てかメチャメチャうまいね！
  強烈なにんにく味とハバネロの辛さが最高！
  ありゃ癖になるわ。
- 8. うちＰ
- 2010年06月02日 17:45
- エージ、こっちこそありがとうm(_ _)m
  あれだけなのに、こっちがもらい過ぎて恐縮するさ
  
  さっきタクが『エージ君に聞いた』って言って、ペンションまで爆弾取りにきたわ。
  臭くて辛いけど、旨いで止めれんろ～。
- 9. くにえだ
- 2010年06月03日 00:02
- ごめん、とりあえず日帰り！
  うちのが飲めるようになるまで泊まるのは控えとくさ。