建治旅館の豚下がりをゲットした
説明書にも書いてある通り、豚のホルモンの分類になるらしいけど、
柔らかくて、味も最高
中火でじっくり焼いて、焦げ目がついてきて中まで火が通ったら完成
酒の肴にピッタリやった
勿論、ご飯もススム1品になってます。
毎回売り切れるの早いで、気になった人は建治旅館さんへお問い合わせの上、
お早目の買い求めをお勧めします
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