前から気になっとったペヤングやきそばを

ランチに食ってみた。


食べたのはコレ




前にドンキホーテで見つけたので購入したヤツ。


ペヤングやきそばは昔から好きで、

変なヤツ出すのが個人的にどストライクやった。


辛いモノ好きやけど、

最近のペヤングの激辛シリーズは

美味さより辛さが強くて購入を避けとった。


でも、

ペヤング社員が1番美味いと思う辛さ

って名前が気になって久々に辛いシリーズを購入した。


作り方は普通のペヤングと同じで、

熱湯を注いで3分待つ。

3分後にお湯を捨てて付属のソースを混ぜて出来上がり。





ソースってのも普通のやきそばソースと違って

味噌味ソース。

辛さもピリ辛程度。


味噌味って和風なのが食べやすくて、ご飯のお供になる。

そして辛さ。

ホントにピリ辛程度で、

追い飛騨の爆弾で辛さをプラスした(^◇^;)


自分以外の家族は

『辛い』

って事で不評やったけど


辛さがもう少しアップして

味噌味がレギュラー商品になればまた購入したい。


辛くないペヤングは、なかなかの美味さやった。

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またまた吹雪いてきた！


今年は変なん気候や。
真冬に吹雪かなんだくせ、
春になる頃に強烈に吹雪くで
 (｀ε´) イヤんなる！




こんな何時までもサブい時は、
アツアツのラーメンで暖まるに限る！
そこでラーメンマンは、
マサヒコと古川のラーメンヒロへ。

トマトラーメンが気にいったラーメンマンは、
今日はチリミートトマト大盛を。



ニンニク＆赤唐辛子
挽き肉＆チーズ、どれも超絡み合ってマイウ～。
(^^)
ラーメンって言うより、パスタ食っとるみたい。


しかもサブい日には、
ラーメンに飛騨の爆弾激辛唐辛子が良く合う！！
 (￣ー￣)v

チリミートトマトに飛騨の爆弾をかけまくって、
汗だくになりまくって、
今日も完食(^^)/
★★★


チリミートトマトも最高に旨い！
なにより、サブい日に飛騨の爆弾は、
メチャクチャ暖まる！！
ラーメンヒロへ行ったら、
カウンターに飛騨の爆弾激辛唐辛子が置いてあるで、
是非とも皆さんお試しを。


ラーメンヒロさん、ご馳走様

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夕べは、かまくら巡りの当番やったもんで、当番数名と会場へ。
7時過ぎから会場をやわって、終了の9時半まで勤めた。
イベントはやってないけど、ロウソクでライトアップされたかまくらは、
何とも幻想的。
会場へ来てくれたお客さんは、みんな感激して喜んでくれる。

9時半に最後のお客さんが帰ったので会場を片付けて、
終了と思いきや∑(｀□´/)/
当番以外のメンバーが集まってきた。
片手にはビールを持って(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

集まったメンバーは5人。
肴は、この日の為にとって置いた、地元のとんちゃん！！

しかも、備長炭の炭で焼く、網焼き！！

もう一つの鍋は、

よく見かける、普通の鍋で焼くとんちゃん。キャベツ入り。
そして、とんちゃんが少なくなってきたところへ、餅と、
エリヲからプレゼントされたと言う『家系の太い麺』を投入！！

餅もとんちゃんとの相性バッチリやけど、
この太麺やさ！ものすげ～とんちゃんに合うw(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!
とんちゃんの〆の麺はうどんと思っとったけど、
家系の太麺がこんなにマッチするとは驚き！！！
とんちゃんラーメンって呼んでも良い位の、
最高のとんちゃんを満喫した夜やった(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ばたやんとかサクラなんて言うと、
誰かツレのあだ名の様やけど、実はラーメン屋さんの名前。
今回も２日連ちゃんで、旨いラーメンを求めてフラフラっと。

まずは久しぶりの松本。
キャナリーロウ行く以外は、あんまり行った事がない松本。
ここに前から『旨い』と聞くラーメン屋さんがあるって事やったで、
トシカズと行ってみた。

麺匠　佐蔵。（松本パルコ前やで、直ぐに分かる）
本当の蔵を利用して作った店で、外観のインパクトは凄い！

中へ入ると食券の自販機があって、そこでラーメンを選ぶ。
自販機を見てちょっとビビッタのが、全て味噌ベースであると言う事。
実はオッちゃん、味噌ラーメンが大嫌いΣ(´д｀;)
味噌味は好きなんやけど・・・・
味噌ラーメンにすると野菜が必ず『コレでもか！！』って位盛ってあって、
ラーメンを食っとるのか、野菜炒め食っとるのか分からんところが大嫌いの原因や！！
まぁ店に入った以上、半ば諦め気味でメニューを見て注文する事に。
すると、写真見る限り、味噌ラーメンにしては野菜が極端に少ない。
(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ　　　　これなら食える！
そう確信したオッちゃんは、
一番人気って言う佐蔵味噌つけ麺を。


縮れた平麺に、濃い口の味噌味スープ。
麺に盛り付けてあるのは、ぶつ切りチャーシューと千切りキャベツ。
この千切りキャベツが、つけ麺に良く合う！
チャーシューも旨い！
ただ残念なのは、麺茹で過ぎでいまいちコシが無い・・
オッちゃんの好みは、しっかりしたコシなんや。

トシカズは

焦がし味噌らーめん。
これも千切りキャベツの触感と、味噌味＆チャーシューがグットやったらしい。


オッちゃんは初めての味噌ラーメン完食に感激した。
こんなに旨い味噌ラーメンは、初体験。
また来たい店や。



翌日、更に麺を求めて、今度は富山へ。
７月、掛尾にオープンした『博多らーめん　ばたやん』。
ここはR４１通る度に、気になっとった店やった。


入ったのがランチタイムって事もあり、結構混んどる。


メニューはご覧の通りで、らーめんもご覧の通り豚骨。
豚骨は豚骨でも、じゃん鬼程本場の豚骨っぽくなくて、
あっさり豚骨と言った感じで、女性客も多かった。
何と言っても嬉しいのは、替え玉と麺の固さが選べるところ！！
コシが大好きなオッちゃんは、『ばりかた』を(o^∇^o)ﾉ
しかも３回も替え玉頼んだ。

旨い！！　　　あっさり系豚骨も、凄く旨い！！！
本場九州みたいに、カウンターに壷が置いてあって、
中には高菜、もう一つの壷には紅生姜。
やっぱり豚骨には、この高菜＆紅生姜が良く合う。

大満足の２日間は、猛暑もすっかり過ぎ去ってまって、
ラーメン食うには程好い気温やった。
１０月にやって来る真夏並みの忙しさの前に、
らーめん紀行はまだまだ続く(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

いっつもオッちゃんがお世話になっとるHIROMAさんが、
爆弾の新しいステッカーを作ってくれた。



どう、このカッコイ～仕上がり(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
HIROMAさんって、本当にセンスあるなぁ。
凄いの一言！
本当にありがとうHIROMAさん（・◇・）ゞ


そうそうこの爆弾、仲間内で評判なんやけど、
色んなアレンジで、旨そうな料理に変身するらしい。
さっき近所のＫ子さんが『爆弾を使ってパスタを作った』
って、写メを送ってくれた。

『辛旨で美味しかった』らしい（＾∀＾）
って言うか、実際旨そうやし！
こりゃビールもすすみそ～や。

そ～か～、酒の肴やら、飯のお供にしかしてなかったなんて、
我が家では爆弾の存在が身近すぎて、活用できてなかったなぁ・・
反省反省。
Ｋ子さんの真似て、早速我が家も明日は爆弾パスタしよ！