奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

うどん、パスタ、そばetc

味噌煮込みうどん

ここんとこサブいね〜

そんなサブくて凍みる日のランチはコレ❗️


熱々の味噌煮込みうどん

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飛騨古川道の駅のお隣

【めん処 ほりのうえ】

ここの味噌煮込みうどん、

塩気が飛騨人好みの濃さで美味い😋


ご飯も一緒に注文するのがマスト❗️


最初に熱々のうどんをすすって、

麺が無くなったら、

濃いめの汁を玉子と一緒にご飯の上にかけて食らう


この間

仕入れの時に久々に寄って来たんやけど、

美味かった〜\(^ω^)/


飛騨の爆弾とも相性バッチリ‼️

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飛騨の凍みる日は、

濃いめの味噌煮込みうどんが最高





味噌煮込みうどん

最近のマイブーム

高山市国府町広瀬にある

【お食事処らんたん】


ここの味噌カツ定食は最高

前回味噌カツ定食食べた時に、

メニューに

『味噌煮込みうどん』がある事に気が付いた


サブくなったら、

是非ここで味噌煮込みうどんを食おう

って思っとった。


そして本日

思ったよりサブくない11月中旬やけど、

らんたんに行くチャンス到来。



ランチタイムに行くと並ぶ事間違いなしやで、

11時30分頃に来店。


しかし早くもこの時間にして8割型満席状態。



何とかギリギリ座れたもんで、

座るなり『味噌煮込みうどん』を注文。


肉、天ぷら、玉子入り味噌煮込みうどんを選んだ。


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ご飯も付けて定食スタイルに。


コレが予想通り、美味い


味噌は赤味噌使用で、

うどんは本番のきしめんより気持ち幅狭なきしめん。

味噌と良く絡んで非常に美味い。

赤味噌やもんで、

間違いなくご飯も進む。



トンカツも味噌煮込みうどんも、

リーズナブルで美味い


今回も大満足のランチやった。

ご馳走様でした。




しばらくマイブームで通いそうや

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飛騨人のソウルフード

飛騨人のソウルフード

久しぶりに【新井こう平うどん】へ行って来ました


2玉 半熟卵&天ぷら 蕎麦で🍜

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最後に、濃い目の汁に半熟卵を壊して汁と一緒に食う。

コレコレこの味

610円の幸せランチで腹パンパン



昼からの会議は当然睡魔に襲われました


(^◇^;)


飛騨のソウルフード

飛騨のソウルフードと言えば

コレ

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新井こう平うどん


個人的には、

こう平うどんへ行くとそばを注文する事が多い。


今回も1.5玉、蕎麦で、天ぷら&半熟タマゴ


600円でお釣りが来るコスパ最高の製麺所



今日も美味かった〜

ご馳走様でした




たまに食いたい一杯

たまに食いたい一杯

それがコチラ
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600円でお釣りが来る1.5玉の蕎麦。


半熟玉子と天ぷらも付いとる、コスパ最高の店。

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飛騨の人に愛されとる製麺所

新井こう平うどん

「あらう〜」なんて言う人も居る。


朝も早よ〜からやっとって、

営業しとる間はいっつもにぎわっとる


個人的には、サブい時も暑い時でも、

うどんじゃなくて蕎麦と決めとる。


蕎麦1.5玉 半熟玉子 天ぷら ネギ多め


今回も美味しく頂きました( ̄▽ ̄)V
























※うちのペンションでは、衛生面を考慮してお客様をお迎えしています。

チェックインの時、散歩から帰って来た時、食事の前、消毒用アルコールを玄関、洗面所にご用意しております。
遠慮なくご利用ください。


※食事の時に隣同士が離れて座れるように、
暫くの間は1日数組限定で営業しています。



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