奥飛騨 うちのペンションBlog

奥飛騨温泉郷情報や、宿からのお知らせ&旬な情報を書いています。 その他、ラーメン記事や日記的な事を、大げさに紹介。

富山ブラック

たまに食いたい まるたかやラーメン


岐阜県のお隣、富山県。

富山と言えば日本海の魚介類。

荒波の中育つ日本海の魚は、とにかく美味しい

しかし、富山と言えば、魚だけじゃなくてラーメンも美味しい

富山でラーメンとくれば、富山ブラックが有名。

オッちゃんも富山ブラックは大好物やけど、富山のラーメンは富山ブラックだけじゃない。

手打ち専門店アラキ  とか、無化調が売りの一心

忘れちゃいけない、えびすこ

どこのラーメン屋さんも美味いんやけど、たまにシンプルなラーメンが食べたくなる事がある。

そんな時は、まるたかやラーメン🍜
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濃過ぎず、薄過ぎず。

テーブルに置いてある背脂揚玉を好きなだけトッピング出来るのも嬉しい


その大好物のまるたかやラーメンに、お持ち帰り用が有るとの情報を、地元の後輩に聞いた。

聞いてからは凄く気になっとって、「次回富山に行ったら買ってこよう!」って思っとった。

売っとる店まで聞いとったで、

「買出しの帰り道に有る店やなぁ」( ̄▽ ̄)ってニヤニヤしながら楽しみにしとった。

そんな中、富山に行くチャンス到来!

帰り道にあるアルビスに寄ってみた。

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あったよあった! ありましたよ\(^ω^)/

まるたかやお持ち帰りラーメン🍜

お持ち帰りラーメンは、冷蔵庫保存なら賞味期限1週間位。

やけど今日のお昼に、早速
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背脂揚玉も付いとるし、汁も温めるだけでOKなのが嬉しい。

ネギだけ変更して、八王子ラーメンみたいにタマネギにしてみた。


中太縮れ麺を約2分茹でたら、

実食
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ウマ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

 味もお店と同じ(*゚∀゚*)

いいね〜(*`艸´)ウシシシ


売っとる店も分かったし、売り場もバッチリ覚えた

こりゃしばらくは、 富山行く度に買わんならんな(`∇´ )にょほほほ



まるたかやさん、美味しいラーメンのお持ち帰り、ありがとうございます


気になる人は、富山のアルビスにGO

600円で売ってます
 

富山ブラック


先日、ユーキの結婚式が有って、富山に行った時のお話。

お酒は十分飲めたけど、ラーメンも満足してきました。

富山と言えば、富山ブラック。


元祖の大喜グールプも美味いけど、つけ麺えびすこが手掛ける富山ブラックも美味い。

どちらかと言えば、近年は えびすこの富山ブラックの方が好きや


まず最初に富山ブラックにありついたのは、結婚式の晩。
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ほーず飲んだ富山ナイトの〆は、えびすこの姉妹店、【麺バル プライド】

ここで、俺のブラックを本日の〆に注文。
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揚げ玉が乗ったえびすこ流 富山ブラック【俺のブラック】登場

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駅前で〆に俺のブラックが食べれるようになるとは

幸せな町や。

コシが有る太麺に、真っ黒のスープが絡んで美味いんや( ̄ー ̄)ニヤリ


酔っぱらっとる事もアリ、汁まで飲み干したかは定かではない・・・










翌朝、飲んだ〆に、しかも夜遅くに富山ブラック食べたもんで、喉が渇いて目が覚めた(>_<)

チェックイン前に買っておいたペットボトルのお茶2本と野菜ジュースを、朝から一気に飲み干した


水でパンパンになった腹は、朝飯はこれ以上入りそうになかったので、ランチっを早目に取る事にした。


2日目、帰る日の富山のラーメンも、勿論ブラックと決めとったΨ(+Φ∀Φ)Ψィヒヒ


11時半、ランチにはちょっと早いけど、朝昼兼用の食事タイム。

向ったのは、【つけ麺えびすこ】

ここでも勿論【俺のブラック】大盛りで

えびすこの嬉しいのは、富山ブラックが有るお店で、一味唐辛子が置いてある事(●`w´●)ニァ・・
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コショウよりも唐辛子派のオヤジとしては、非常に嬉しい。


勿論、登場した俺のブラックには、タップリ一味唐辛子をかけて頂きました。
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夜も昼も、俺のブラック。

とっても美味しゅうございました(′∀`)


富山に行ったら、富山ブラック。


最近、魚介系にハマっとったけど、富山ブラックの良さを改めて感じた。

こりゃ当分、また富山ブラックにハマりそうやな(●`w´●)ニァ・・





富山ブラック

夕べ、ケンミンショーでやっとったね〜😁
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大喜の富山ブラック!


喜八も紹介されとったね〜。

ここも半端なく塩っぱい汁。

息子がちびっ子の時に一緒に行った事がある店で、知っとる店が紹介させてちょっと嬉しかった。


富山ブラックは本当にご飯と相性バッチリで、ハマると健康的な事を忘れて食い続けてまうラーメンです🍜

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ちらっと映った【えびすこ】が、個人的に今1番好きな富山ブラックです。
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(えびすこ の 俺のブラック)


ご飯との相性バッチリやと、
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最後は汁かけご飯にすると最高に美味い😋



因みに、ケンミンショーで富山ブラックが気になった方。


富山にはこんな飲み物もあるで、富山へ行ったらラーメンの後にコレも買ってみて😁
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この富山ブラックが、個人的に月に1度は食いたくなるラーメンです😁

特に汗かく暑い季節がオススメ!


そりゃ汁まで飲み干せば、確実に身体壊すと思うけど😅

安心して下さい!

富山ブラックの汁は飲み干せません😁

やで、富山ブラック食っとるけど、血圧は正常です♪


※うちPから富山ブラックの店までは、車で約1時間半位です。




夕べ ケンミンショー見てから、ラーメン中毒症状が出てきとる🍜


無性に富山ブラック食いたい😵










富山ブラック

超久しぶりに、富山ブラックを食える機会があった!

富山ブラックは「大喜」ってラーメン屋さんが発生。

大喜グループは何店舗かあって、大喜グループの中でも薄めの食べやすいお店が

って言っても、富山ブラック初めての人にとっては、とっても塩っぱいラーメンやと思うけどね(^^;)



その根塚店には、お土産用ラーメンがある。

そのお土産用の大喜根塚店のラーメンを、先日お客さんから頂いた。

中身は
5食分の中太麺に

大量の焼豚

メンマに、これ又大量のネブカ

汁は勿論富山ブラックスープが袋に入れられとって、鍋に移し替えて温めるだけ。

ネットで調べた麺の茹で時間は3分半。

かためが好きな人は3分。

オッちゃん勿論かため!


自宅で富山ブラックが、自分で茹でて、好きな感じで盛り付けれる。

富山ブラックにはたっぷり焼豚と、これ又たっぷりネブカが良く合う!

自宅に居ながら大喜根塚店のラーメンが食えるなんて、めっちゃ幸せ♪


美味かった〜(°▽°)/



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