今年もいよいよこの作業(^^)
収穫したばっかりの、青唐辛子とハラペーニョ。
こいつらを切れ味抜群の包丁でカット！
で、去年の夏にニンニクを着けてある醤油の瓶へ。
2〜3日したら、飛騨の爆弾 青が完成する(^^)
夏を乗り切るにはこいつが1番 ！
